餐厅名称：啡尝道火锅
消费时间：2018/10
地址：新北市板桥区重庆路104号
电话：02 2959 5957
营业时间：11:30 – 14:00 、17:00 – 22:00
每人平均价位：200
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：蛤蜊锅跟牛奶锅
部落格好读版
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这家啡尝道火锅已经开满久的，搜寻板桥小火锅查到他们，看了粉丝团发现他们汤头好特
别，除了有我最爱的牛奶锅以外，还有最新的啵啵蛤蜊锅，一整锅给你满满的蛤蜊，足足
40颗！每一口汤都是蛤蜊的鲜味，还有港式芫荽皮蛋锅和起司部队锅等，都很想点来吃吃
看，饭后还有冰淇淋可以吃。
天气冷就想一直吃锅，板桥吃了好多家火锅，
前天不知道吃什么就搜到这家，被那满满蛤蜊吸引了！
之前好像有经过啡尝道火锅，但这外观不太显眼，
我本来以为是中式餐厅之类的，没有很像小火锅
粉丝团上的啵啵蛤蜊锅照片真的很厉害，可以点
其实本来满担心特别跑去会不会卖完了，
因为粉丝团有说蛤蜊都是老板娘一大早去市场采购，
然后亲自一颗颗经过两次吐沙清洗程序，所以有限量
店内空间跟一般小火锅很不一样，有点像简餐店装潢，
照片可以看到后面还有一区的座位，人多应该就会开放，
刚好那天平日晚上又下雨，再加上我们来的早，
所以才可以拍到比较空的景，人太多就不好意思拍，
自助区有餐具跟酱料，饮料有柠檬水跟冬瓜茶，
当天喝到的冬瓜茶不太冰，觉得冰一点应该更好，
现在满多火锅都喜欢提供柠檬水跟冬瓜茶，
不管贵的还是便宜都是，反而没有红茶馁
店内的自助沾酱有葱花！很多小火锅都没有葱花，
或是有些火锅只给你固定配好的酱，很烦耶那种，
吃火锅我就是想配个葱花之类，不能自己随意拿就不爱
（小火锅当然没有关系，上面不喜欢的是比较贵的那种）
另外啡尝道火锅还有两种沙茶，特制沙茶跟原味沙茶酱，
小时候我很爱沙茶，长大怕胖就很少吃，但看到特制还是忍不住拿了，
拿一点配葱花，刚好可以跟冬粉拌一拌一起吃
墙上有一些火锅须知，还配合插图很用心
另外还有冰淇淋可以吃喔 是小美冰淇淋，
有花生、巧克力跟芋头，还有一个不知道是什么，
啡尝道火锅菜单 双人套餐的部分
应该是有比较划算？因为我要吃蛤蜊就没参考这边，
价格跟小火锅价格没差很多，锅物150元起，
有12种汤底！那个港式芫荽皮蛋锅我也超想试试看的，
芫荽其实就是很多人很害怕的香菜，但我觉得很香
后来还是选了我最爱的牛奶汤，到哪都要喝牛奶汤，
另一锅的扣打当然就留给蛤蜊锅，还好那天还有
附餐我们选了冬粉跟王子面，可能因为我们比较早去，
店里只有我们跟另一桌快吃完的客人，
老板娘就问我们需要帮我们另外煮面煮冬粉吗？
因为汤底直接喝最棒，煮过味道就会不一样，运气真好
忙的时候我想应该是没办法的啦，刚好我们来的早，
起司牛奶锅（１９０）
附菜盘跟冬粉、王子面或白饭
若不用起司是180元，我觉得牛奶还是加起司片更好喝，
啡尝道火锅的也满浓郁的，用小火慢慢煮会越来越浓，
搭配王子面很赞 但菜的部分感觉有点儿少，
男生吃完一锅可能饱足感七八分？我自己吃完是觉得有饱，
里面的猪肉片口感普通，我喜欢再嫩一些的。
虽然我很爱牛奶锅，啡尝道火锅的品质也不赖，
但这次主角还是蛤蜊锅！很厉害多拍了很多照片
啵啵蛤蜊锅（２５０）(+30元升级牛奶汤)
附菜盘跟冬粉、王子面或白饭
看看这爆满的蛤蜊，我吃饱太闲，对，就是吃饱了很闲，
于是开始数这一锅到底有几颗蛤蜊
足足有40颗蛤蜊啊，不夸张，重点是每一颗都大颗饱满，
（回去认真看粉丝团才发现他们有写一锅是40颗……
没关系，我帮大家验证过了，真的是40颗放满放好 ）
蛤蜊不是那种小颗的，味道鲜甜，吃得出新鲜，
汤头也是满满的蛤蜊精华，吃小火锅我不太喝汤，
但这锅我跟男友几乎喝光光！觉得那些精华不要浪费，
跟最近很红的卜卜蚬有点相似，但是是一人份，
一个人也可以享受满满的蛤蜊，而且蛤蜊真的不便宜，
全联一包没有很多颗就卖70左右了，还要自己清洗吐沙，
吃现成弄好的！一样很新鲜我觉得这价格非常可以
上面会有葱跟蒜，这在点餐时店家有跟我确认，
我超爱葱蒜当然OK，如果不喜欢也可以不要放喔，
看看这饱满的蛤蜊，建议一开始火不要太小，
先把蛤蜊都煮开后再转小火，以免蛤蜊闷住打不开
有喝过蛤蜊的都知道，煮完就是这个颜色！
里面的菜也都很甜很鲜，汤非常的鲜美，超捕
有附上一个放壳的碗，满满一大碗的蛤蜊
真的有喝光，第一次喝到见底，这汤不喝掉太浪费
牛奶也不赖，剩一点点，
最后吃个冰淇淋，总要来个甜点才有感觉吃饱
昨天天气凉凉的，这几天突然像冬天！吃完锅都暖起来，
老板娘也满亲切的，很注意客人的需求，
我们吃的这两锅感觉也是满真材实料的，
就是火锅里面的料可能可以再多一点菜之类，
但至少都是叶菜啦，上次吃锅卖局给一堆超硬的梗
男生怕吃不饱可以加点个面之类，其实还是OK，
重点是汤底真的不错，两锅汤都好喝！会想推荐
喜欢牛奶锅的还是一定要推荐八锅给你，
王子面、冬粉和卤肉饭等吃到饱，价格实惠，
真的还是板桥小火锅的CP值之王，吃很多次竟然还没写……
还是有人有更厉害的欢迎推荐给我~~~