[食记] 北海道札幌 スープカレー SHO-RIN

楼主: NouTsan (Meteor)   2018-10-29 16:42:14
消费时间:107/9
地址:〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西3丁目10 グランド桂和ビル
营业时间:17:00 - 04:00
电话:+81 11-522-2622
连结:https://goo.gl/e58Jke
吃完士别BBQ之后,还留有一点食量的我们,决定边闲逛边找下一间餐厅
想着不如就吃汤咖哩吧? 便掏出手机查看有做纪录的汤咖哩店家
一看之下发现SHO-RIN居然营业到凌晨四点,正是宵夜的绝佳选择
距离我们所在的狸小路商店街也并不太远,遂决定步行前往SHO-RIN
走到标记的位置,店门并不明显,推开门之后还得通过一个长廊
再推开另一个门,才是真正的店门
晚上九点多十点,店内只有一两组客人
店内灯光昏黄,地板黏脚,感觉得出是有点年岁的店家了
入座后递上毛巾并送上了冰水
询问由于刚用过晚餐,是否方便分食?
由店员确认过后便点了原味汤头的蔬菜羊肉汤咖哩
蔬菜羊肉汤咖哩
没等太久,汤咖哩旋即与姜黄饭一同上桌
甫一上桌,阵阵醉人的香料味已然猛袭而来
汤咖哩的卖相极佳,汤色浓郁,各式蔬菜颜色鲜艳
不论是浅炸定型的蔬菜或是隐藏在其下的羊肉块,看起来都让人食指大动
南瓜和红萝卜都甜得吓人,羊肉也炖煮的相当软嫩
姜黄饭则带着淡淡的香气,熟度Q软合宜,配上一点汤水正好
而汤咖哩的汤头本身并不会太咸,就算空口单喝也很宜人
这样浓香重口的料理,没用多久就吃完了
吮指回味,甚至想要马上再点一碗虾味汤头的汤咖哩
现在想想没有马上再点一碗,真是太可惜了。

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