餐厅名称：香港中环 翠华餐厅
消费时间：2018/10
地址：德辅道中84-86号章记大厦地下及地库(主要部份 Central, 香港
电话：+852 2815 3000
营业时间：07:00–02:00
每人平均价位：HK$100
有无包厢：无
推荐菜色：野菜鼓油皇炒面
有图好读部落格版：
https://www.mozaiyang.com/blog/post/hk-tsuiwah
以下纯文字版：
《翠华餐厅》是香港的连锁港式饮茶，分店非常多，走着走着就能随意遇到一家，每次去
香港都会吃，我跟朋友对翠华的印象都不错，这趟两天一夜小旅行，一开始就说好其中一
餐要吃翠华，所以第一天的晚餐我们就去报到啦！
我们是随意挑一间去的，这间是位于中环德辅道中的翠华餐厅。
店内的用餐空间，我觉得以香港的店来说，算是座位宽敞，可以很舒适用餐的环境了。我
们到的时候已经过了晚餐尖峰时段，店内客人也不多。
桌面上就有菜单，但我觉得这个菜单好像没把全部的菜都列出来，我后来是拿一整本的菜
单才找到我想吃的菜。
翠华猪软骨炒饭，一端上桌就很香，份量很大，洗肾款的咸，不过我觉得很好吃。
野菜鼓油皇炒面，港式料理里面我最喜欢这一道，以前我还在当上班族时，公司附近有一
间香港人开的餐厅，就有卖这一道炒面，我以前午餐最爱点这个。这盘不用说当然好吃啊
～一样很咸，不过好像没有炒饭咸，份量很大，其实吃到一半有一点吃不下，但因为我真
的很喜欢它，所以还是全部吃光光。
鸡翼5只，我很喜欢港式的鸡翅，这是酱烧口味的，吃起来咸咸甜甜，炸的我也很喜欢，
每次都会点。
热香滑奶茶，是门口招牌上的可爱杯子装的喔！这杯我没喝不知道味道，不过港式奶茶我
印象中满好喝的。
绿茶雪糕红豆冰，这杯我觉得不太算是饮品，比较算是甜点，红豆很多，用吸管吸不太动
，要用汤匙吃，不太能解渴，但是满好吃的。
这间翠华的员工很亲切，一直晃过来找我们聊天，还主动说要帮我们拍合照，也算是少数
香港服务态度比较好的店之一。（但不知道是不是刚好遇到态度比较好的员工，因为我印
象中之前光顾翠华，也不觉得服务态度有比较好）
第二天晚上到机场准备要回家时，还有在机场的翠华坐下来喝个茶，吃个猪仔包，这是抹
了猪油及奶油的烤餐包。
翠华是连锁餐厅，有些店家还是24小时营业，口味水准也差不多，是个随处可见的好选择
，香港旅游其中一餐安排翠华还满不错的，如果之后还有去香港，我应该也会再去光顾吧
！