餐厅名称: La Giara 莱嘉乐意大利餐厅
地址：台北市大安区复兴南路一段352号2楼 (捷运忠孝复兴站2号出口 或 大安站6号出口
，开车可停东丰街的2个收费停车场)
电话：(02)2705-0345
消费时间: 2018/10月
营业时间：中午:12:00-14:30 晚上:18:00-22:30
刷卡: 可刷卡
服务费: 10%
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35293060
Mina 期待已久的La Giara 莱嘉乐意大利餐厅美食飨宴终于来了～为了这次的聚餐，还特
别约了La Giara 莱嘉乐意大利餐厅的铁粉，15年前就来过的粉丝一起用餐，一位是初体
验、一位是15年的怀念美味～怎能不期待！
La Giara 因为餐厅格局方正，又有半开放式小包厢，所以场地非常适合小型婚宴，想像
在这里举办一个小型的意大利婚宴，真的非常浪漫！
平常约会、公司聚餐、同事下班小聚，La Giara 也是非常好的选择。意大利面、炖饭、
牛排、鸭肝、羊排...真是东区的指标美食餐厅～
简约、沉稳、内敛的一楼入口，可以翻阅的菜单，过往行人可以在这悠闲地翻阅菜单～
每样菜色都好吸引人喔～有些是经典意大利料理，在La Giara 的菜单上历久不衰，有些
则是新的料理，与时俱进。
餐厅位置就在复兴南路一段上，熙熙攘攘，但有漂亮的行道树、宽广的人行道、走廊，所
以从大安捷运站步行过来3分钟、忠孝复兴捷运站步行6分钟，非常悠闲舒适。
和煦微凉的午餐，最适合和三五好友来个美食之约了～享用美食、品饮葡萄酒、和热情的
La Giara老板Salvatore Genco聊聊西西里的家乡事～
从复兴南路上开车经过，可以看到的明显招牌～好吃美食的朋友眼睛总是特别锐利～随时
注意餐厅在哪
随着阶梯步行而上，二楼就是宽敞、典雅的餐厅囉～我们来细细瞧瞧
酒水咖啡吧台～酒杯、水杯一应具全，这里有非常高比例的客人是外国客人，饮食习惯总
是餐搭酒，所以酒杯、冰桶可说是很齐全喔～
订位本、接待区，美丽的鲜花布置，好有意大利情调，一入口有鲜花、笑脸相迎，总是让
人用餐愉悦的开端！
订位桌旁也是一面落地葡萄酒冰箱，红酒、白酒、气泡酒～应有尽有，
随着服务生的带领，再往餐厅走，哇！宽敞优雅的座位区，光线明亮而柔和，桌面摆放整
齐且桌桌都有鲜花！
Mina 好爱～
靠墙的座位
靠酒柜的座位
漂亮的酒柜，诱人的葡萄酒～
趁著其他客人未到，来看看包厢，也许下次宴客聚餐，就可以预订包厢～
服务生说，包厢没有设定低消，只要人数适合，就可以预订包厢喔～
6人、8人、12人的包厢通通有～而且包厢宽敞不壅挤！
包厢里的摆设～像是意大利进口古董家具
背景墙上是著名的威尼斯叹息桥～人生如果不能享受美食，就真的只能叹息了！
介绍完了环境，接下来看菜单，挑选今天的美食佳肴！
皮质的菜单，压印上La Giara 书写字样～简单而优雅
有晚餐套餐、商业午餐套餐。什么！！4人同行 1人免费！好诱人～
可是Mina今天是冲著战斧牛排来的～
接下来是主厨推荐菜色，就有Mina想要的战斧牛排拉～
炭烤安格斯战斧牛排36 Oz，适合3-4人分享食用，只要2400元，很划算喔～
开胃菜～
炖汤、炖饭、意大利面、特制手工面
海鲜、肉品、现做现烤的Pizza
不可缺少的手工甜点、蔬食料理，给素食者或是喜欢多吃蔬菜的消费者点选
午餐套餐～午餐套餐超级超值的！这附近的上班族真有口服！
价位从570元起，就可以享受5道式的套餐，从开胃前菜、主厨例汤、精选主餐(意大利面
、炖饭、海鲜、羊膝、牛排)、餐后甜点、饮品～
再加上优惠活动的4人同行、1人免费，超级划算！
婚宴或是活动包场，适合40－70人的活动，午餐时段费用45,000元、晚餐时段费用70,000
元，全部费用可以抵餐食、酒水消费喔！
好划算，平均一个人头低消大约落在1000元上下，人数多还更低！难怪几乎每周都有包场
活动！
接下来就要吃饭拉～已经快饿扁了！
帅哥主厨老板Salvatore亲自帮我们制作Pizza，今天点了一个总汇Pizza口味和海鲜口味
双拼，真是豪华！
Pizza大小12吋左右，适合多人分食～
熟练地将面团开成饼皮，面团已经在室温中静置一下，所以面团已经活过来了，可很容易
摊成一张薄薄的饼皮
如果从冰箱里直接拿出来的面团，一方面不好打开，硬是打开来，做成的Pizza也不香、
不Q，
意大利师傅就是非常重视这些细节～
饼皮完成～
放上配料，有火腿、马兹瑞拉起司、虾仁、蘑菇、小章鱼、撒上香料，还没完成喔～
放上一颗鸡蛋黄～
完工～
送入烤箱拉～进烤箱后等待5分钟，热腾腾Pizza就出炉拉～
关上烤箱门，等待美食出炉，本身就是令人开心的事～意大利人的生活绕着美食走～所以
生活总是特别开心～
出炉后不可缺少的就是淋上橄榄油～好的橄榄油遇到热气，会散发出橄榄香气～是意大利
料理不可缺少的元素喔！
将Pizza切成8等分～
大功告成囉～
总汇Pizza ＄470元
上桌啦～
可以依个人喜好，再添加起司或是辣椒碎
牵丝牵丝～起司满满
大口吃Pizza、搭配清凉的意大利啤酒，或是气泡水，都是非常适合喔！
Peroni意大利啤酒 $180元
写到这里，肚子又饿了～
看看这饼皮的侧面！能不好吃吗！！Q弹的饼皮、咀嚼起来又有小麦香～搭配满满配料，
每一口都好享受！
下一道料理：蓝乳酪马铃薯面团 $480元
以马铃薯饭面粉混合制成，不同的马铃薯含量会影响面团的软硬度～
La Giara的面团软硬度适中，不会过软过硬，非常好吃！加上它的浓郁酱汁～Mina把盘子
刮得超干净的～
因为蓝纹起司是Mina喜欢的一种起司，味道浓郁、咸中带香，和鲜奶油混匀而成的酱汁和
马铃薯面团超级搭！
简单摆盘、原味呈现。和Mina在意大利吃的意大利面一样，没有过多的配料，简单、美味
、纯粹。
再来就是重头戏啦～今天的主角，36 Oz，炭烤美国安格斯战斧牛排 $2400元！是不是超
级诱人！
刚烤出来的战斧牛排香气四溢～快要比脸大啦！
请师傅帮忙切片，方便分享食用。切出来后，厚度很棒，可以方便享用、又还保有口感
粉嫩的粉红色，加上外表微考酥脆，肉质又富含肉汁和些许油花，是很棒的肉质！
简单的调味就能表现很出色，Mina几乎不用多余沾酱，仅搭配碳烤食蔬和红酒～哇～近期
最满足的享受！！
拉近距离看看，肉的断面都可以看到闪亮的肉汁与油光～每一口都软嫩！最后当然连骨头
都不放过，
要把骨头旁边的肉都剃干净，那部位可也是超级美味～因为靠近骨头部位肉较少，特别容
易烤得更香酥！吃起来很香
美酒佐战斧牛排～今天的美食体验满分了！
今天品饮的酒款是La Giara最新一款 house wine，是来自意大利的Abruzzo的
Montepulciano!
意大利中部的美酒产地，而Montepulciano是这里的原生葡萄品种，搭配肉食堪称美妙搭
配！
House wine $1400元，单杯$280元，红酒开瓶费$500元。大家不妨来品尝一下主厨老板帮
大家挑选的酒款喔！
＜＜开车不喝酒 未成年勿饮酒 饮酒过量伤身＞＞
最后是甜点～今天要品尝的是西西里岛的著名点心杏仁霜 $240元～
一种介于冰淇淋与蛋糕之间的甜品，
也是考验店家主厨［真材实料］的一道甜点喔～Mina对这道甜点可是很孰悉又挑剔！
1. 硬度适中，上桌时不可以是微融状态
2. 口感清爽，不可以使用过油的鲜奶油做材料，会导致入口油腻感
3. 要用杏仁片，不可以使用花生或其他坚果替代
满足以上条件，才可以算是理想的杏仁霜喔～
La Giara 的杏仁霜堪称吃过最好吃的杏仁霜了！
搭配餐后饮品～红茶、拿铁与卡布奇诺，店家使用纸吸管，很环保喔！
再到厕所看一下，布置得相当高雅～也是充满花的空间，
无障碍空间，适合长辈或是行动较不便的客人使用喔～很贴心！
总体来说，三人餐点消费$4410元，可以享受到Pizza、马铃薯面团、战斧牛排、甜点、咖
啡，可以说是相当划算！
搭配这样的环境与服务～超适合推荐给同事、朋友，聚会、聚餐、约会、办pa，通通非常
适合！
这次对初访的Mina来说和对15年铁粉朋友来说，一个是惊艳的初体验，一个是好滋味的重
温旧梦～成功！
最后附上店家官网与粉丝专页连结，按赞后优惠讯息不漏接！ Mina 就是从粉丝专页得知
战斧牛排上市的美味资讯，以及4人同行1人免费的优惠资讯喔！