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餐厅名称：Hotel Dùa 悦品中餐厅
用餐日期：2018年10月6日
地址：高雄市新兴区林森一路165号3楼 (Hotel Dùa 3楼)
电话：(07) 536-2999
营业时间：午餐 11:30~14:00、下午茶 14:30~17:00、晚餐 17:30~21:00
官网：http://www.hoteldua.com.tw/
FB粉专：https://www.facebook.com/yuepinkh/
位于捷运美丽岛站附近林森路上的饭店 "Hotel Dùa" ，
3楼的悦品中餐厅的港式料理很受好评。
有一次回到高雄就约了几位好友一起在那聚餐。
餐厅里空间很宽敞，
装潢相当新颖走现代中式风格，
有很多张大桌相当适合多人聚餐，
靠窗的地方还可以欣赏街景。
来看我们合点了哪些餐点吧！
韭黄炸春卷
腊味萝卜糕
质地松软绵密里面有萝卜丝挺真材实料的，
外表煎得焦脆，
有几块腊肉增添风味并且使得口感丰富。
脆皮鲜虾肠粉
鲜虾酥炸后包入肠粉，
Q弹鲜虾外面一层酥脆米网再一层软Q肠粉皮，
口感多层次又美味。
虾饺
鲜虾混合猪背肉的虾馅扎实又饱满味道鲜美，
搭著软Q的饺皮吃起来口感真不错。
蠔油芥蓝菜
金银蛋炒青花菜
青花菜和咸蛋、皮蛋、大蒜拌炒，
口感湿润又清脆，
汤汁则带有蒜香和蛋香挺清爽的。
金沙鳕鱼块
这道我很喜欢！！
鳕鱼每片都切得相当厚实，
鲜嫩多汁味美，
外表面衣炸得酥脆，
搭著咸香的咸蛋黄更美味，
只是整体吃起来会有一点点腻口就是了。XD
总之建议这道要趁热吃！
牛肉广炒面
煎得香脆的鸡蛋面放上牛肉和野菜，
再淋上加入勾芡的蠔油酱汁，
美味又香气十足，
面条淋上酱汁后仍保有脆度，
牛肉相当软嫩可口。
广州叉烧炒饭
蛋炒饭搭著叉烧肉和鲜虾，
米饭粒粒分明又饱满蛋汁炒得入味，
搭配软嫩又甘甜的叉烧肉和Q弹鲜虾，
味道和口感丰富又美味。
重庆水煮牛
牛肉片、高丽菜和宽冬粉用大红袍花椒炖煮，
牛肉片的肉质鲜嫩油花分布均匀，
炖煮过后麻香又劲辣！
蜜汁叉烧酥
酥皮多层次又酥脆，
里面的叉烧肉内馅相当甘甜，
上方刷上蜜汁加了几粒芝麻。
豆沙芝麻球
芝麻球皮相当软Q，
表面上满满带有香气的芝麻粒，
里面的红豆馅绵密又香甜。
紫薯豆蓉煎软饼
这道甜品很有特色，
紫薯外皮包著红豆馅和咸蛋黄，
滋味还不错！
"悦品中餐厅" 的港式料理水准真的很好，
每样餐点都精致又美味，
大家都吃得赞不绝口！
完整菜单可以参见我的相簿：http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6042071