餐厅名称：锅卖局
消费时间：2018/9
地址：新北市板桥区忠孝路133号
电话： 02 2959 6082
营业时间：11:00 – 23:00
每人平均价位：170
可否刷卡：no
有无包厢：无
推荐菜色：
部落格好读版
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搜寻府中小火锅 查到这家锅卖局，提供白饭、饮料、冰淇淋和爆米花，就满普通的，比
较特别的是还有限定款霜淇淋，可惜当天只吃到牛奶口味，火锅汤底超多种足足有20种，
各种选择障碍，菜单设计的很可爱仿佛让你吃锅环游世界，也有集点卡喔！可惜主餐只有
白饭，我喜欢的王子面须加购 锅卖局距离最近的捷运府中站走路约10几分钟，
以捷运来说可能没这么方便，但附近餐厅小吃林立，
对于常常在外觅食的人们来说是非常方便的地方，
话说板桥真的好多家小火锅店，大家都跟我一样爱吃
店内空间比起其他小火锅来的更宽敞舒适，
装潢也更漂亮，显然在装潢上花了一些功夫，
还有一面可爱的插画，应该是火锅食材们
锅卖局有提供儿童座位喔！爸妈带小孩也可以安心
锅卖局竟然还有二楼耶！装潢得满漂亮的，
饮料区选择算是稍微多了一些，还有冰沙可以喝，
冰沙好像是苹果冰沙跟柳橙冰沙，
冰淇淋提供的是杜老爷的，一共六种口味，
但不知道是不是没什么人吃，还是温度太低？
我看冰淇淋上面竟然有结霜，而且好难挖
雀巢的饮料有金橘蜜风味绿茶跟柠檬C
现在满多店家提供爆米花机的，我自己比较少拿，
基本款咖啡机，
酱料区有我爱的葱花，这个很多小火锅都没有，
看粉丝团这个霜淇淋是会更换的，还有看过抹茶口味，
真心动，可惜我们那天去吃只有基本款牛奶口味
朋友就是看到锅卖局有霜淇淋才超级想来吃，
有提供霜淇淋的小火锅店真的满少的馁，
锅卖局菜单 汤底超多种，足足有20样吧！
叻沙、部队锅、咖哩鱼蛋、番茄、豆腐、麻辣和蒙古等等，
还有加上各国国旗的确满有创意的，价格约160-170，
现在小火锅价格也是越来越高了，所以其实没什么差，
锅卖局最便宜的锅海鲜猪跟蔬菜锅也只要130元而已，
自己装的爆米花，还算脆，但甜度很不均匀，
有的地方很甜有的地方又不太甜
香甜奶油玉米锅（牛１７０）
王子面（１５）
这一锅看起来满澎湃的，肉片叠的高高的，
一锅大概有五片，玉米口味还搭配几块玉米，
看起来满厉害的，后面那一块黄色的不晓得是什么，
颜色比较像是起司，但是名字是奶油玉米……
反而牛奶起司的起司块是米黄色的像玉米浓汤，真奇妙
这汤喝起来就像是比较清淡版的玉米浓汤，
不然就煮久一点，喝起来会比较浓郁一点
牛肉的部分要赶快捞起来！放到全熟会太老，
就变得满硬不好咬的，通常小火锅的牛肉煮熟也是软的说
醇鲜牛奶起司锅（猪１６０）
本来以为送错，想说那一块黄色的是玉米汤
结果其实那一块是起司吗……æ狃 潏康便ç完全没看到起司
片，
黄色那块不知道是不是起司浓缩汤块？还是八锅有诚意啊，
在板桥吃了好多家小火锅，以CP值来说八锅真的很强，
起司牛奶上面附了两片黄澄澄的起司片，够有诚意
结果超有诚意的八锅我吃好多次但没有写过文章
猪肉很软嫩，稍微煮久一点也不会硬，
而且还比牛肉便宜10元，觉得可以点猪肉，
牛奶汤煮一煮就开始分离了，长这个样子æ狃 潏康便ç
不太确定为什么会这样子，反正一定不是用牛奶，
毕竟牛奶会越煮越浓，牛奶成本高我完全可以理解啦，
所以市面上很多牛奶锅都没有牛奶，有些会用奶粉
毕竟是平价锅物所以没牛奶我不在意，但煮成这样就颇扣分
不知道该说什么，这三锅里面的菜都超大片，
然后很多菜梗部位，真的要煮很久才能入口，
不然很硬啊啊，而且很大片真的不太方便吃
椰浆风情叻沙锅（牛１７０）
牛肉的油花看起来还OK！但跟上面一样不要煮太久，
或许有人会说牛肉本来就不要煮太久，
但这种小火锅一开始就把肉丢在里面了，
有时候没注意就已经熟透了，如果不小心熟了就会硬，
那可能就分盘子装给客人？也比较方便掌控熟度
叻沙上面有一坨酱，煮熟后要拌一下，
三锅里面也只有叻沙口味有附一只虾子喔，
汤底共同感想就是都不是浓郁的口味类型，
这个叻沙比较清淡一点，跟我印象中的不太一样，
肉片看起来满厉害的！打开拍了一张，
这三锅我觉得叻沙算是最推荐的，
饭后来一只牛奶霜淇淋，口感是那种沙沙的，奶香足够，
该不会真的要吃完一轮才可以蒐集完成？
本来以为是一锅一点，若全部要吃过难度提高不少，
不久前吃了另一家，是新开的花路，
整体用餐感想我比较喜欢花路一点，CP值也比较高，
【花路时尚平价迷你火锅】板桥牛奶锅 芋香牛奶 花香牛奶超特别 免费王子面
价格差不多，但是有免费的王子面，光这点就加分
汤底也比较得我心，但锅卖局的生意真的很好耶，
甚至还有二楼，虽然我比较不懂，但也是可以吃吃看啦，
只是我跟朋友去吃过的感想就是普普通通没亮点（霜淇淋？），
目前心中板桥CP值第一名的小火锅还是八锅
卤肉饭、凉面和王子面等吃到饱，选择更多价格差不多，
装潢比较阳春就是了X，新埔这间连招牌都没有