餐厅名称：猿田彦咖啡 台北南西店
消费时间：2018年/09月
地址：台北市中山区南京西路16号1楼
电话：02-2581-3358 #1107
图文网志 > http://travelerliv.com/blog/post/226158395
之前到东京玩，就曾经品尝过猿田彦咖啡位于惠比寿本店、表参道店跟新宿等店，其中我特别喜欢惠比寿本店的闲适感。很开心它终于在2018年9月首度开设海外分店，而且第一站选得就是台北。
猿田彦咖啡台北分店开设中山站诚品南西店一楼，也就是以前的新光三越南西二馆。赶在试营运一开门，我们便立即锁定猿田彦跟FLIPPER'S这两间美食重头戏。果然是整间百货人潮最汹涌之地。
店内的座位数一共有24席，分为两侧靠墙跟中间长桌区。
其中，部分座位底下有附插座。
我在试营运第一天11:00抵达百货公司开始排队，就已经是眼前这般景象。
排队的过程中，店员时不时端白开水或是综合豆黑咖啡试饮杯，这一点很贴心。
大约经过40分钟，终于轮到我们点餐。猿田彦咖啡提供有美式、拿铁、摩卡和义式浓缩咖啡，目前试营运提供的咖啡豆品项比较少，等正式开幕之后，菜单还会调整。
日本的价格是从￥300 ~ ￥550，换算成台币约80至150元。台湾的售价则是落在120元至180元。9/29之前，诚品会员全品项打9折，没带卡片的话，报身分证字号也可以唷！
其中有菜单标示八款手冲咖啡的咖啡豆特性比较如下图。
除了咖啡跟无咖啡因的饮品之外，这里也有提供常温甜点跟蛋糕。甜点的部分为诚品与委外厂商合作，不是猿田彦自制。
一旁则是外带滤挂咖啡纸、环保袋跟咖啡杯等周边物品。
点完餐之后，会拿到一张扑克牌，上头的符号就是自己的饮料代号。不过，试营运的时候人太多，会看到店员在咖啡馆内穿梭，找饮料的主人，这样就会有一点混乱。
等待饮料的时候，来看第二排的义式咖啡现煮区。目前这位来自日本的咖啡师会长驻于台北分店，确保咖啡的品质。
第三排的部分则是手冲咖啡区，光是站在附近就会看到热水缓缓注入滤纸之中，空气中弥漫着咖啡香，光是气味就足以让人着迷。
从点完餐到拿到咖啡，大约经过10几分钟。接下来准备来享受咖啡时光。
刚好座位旁边的客人选择内用杯，顺便让大家看一下，内用的马克杯上头印有的Logo。如果想要彩绘杯子的话，就要选外带杯。
把外带纸杯一整排放在一起，看起来更壮观。咖啡纸杯的杯身采用代表日本的和服女子、鸟居跟寺庙，传达日本在地品牌咖啡的意涵。
Madeleine 玛德莲 45元
组织松软、还略有气孔，吃起来不会太扎实，是我喜欢的口感。
Caffe latte 热拿铁 150元
使用光泉鲜奶制成的热拿铁，上头的爱心拉花，层层堆叠成极美的状态。入口先是感受到咖啡的酸苦味，接着是略微浑厚的牛奶香味，两者在嘴里交织在一块的感觉真好。
Caffe latte 冰拿铁 150元
比起热拿铁，冰拿铁则是多了几分畅快感，特别是在大排长龙之后，来上一杯冰凉、酸苦又香醇的冰咖啡，瞬间解渴。
也许是因为猿田彦咖啡第一天试营运的关系，当场还有许多媒体采访，所以现场非常喧嚣。来这里喝一杯咖啡跟我在日本分店或是我最喜欢的惠比寿本店闲适氛围差异很大，期待之后再访能有不同的想法。另外，台北分店也没有集点卡，这点也跟日本不同。
这家值得让人一再品尝的猿田彦咖啡，能在2018年9月来到台湾开分店，实在让人开心。网志版文末附东京10几家跟中山站周边值得探索的咖啡馆延伸阅读。