[食记] 高雄 庙口关东煮锅烧面

楼主: eve228 (ccc)   2018-09-23 13:02:07
餐厅名称:庙口关东煮锅烧面
消费时间:2018年9月
地址:高雄市苓雅区光华二路338号
电话:0900-035-019
每人平均价位:50 up
可否刷卡:否
推荐菜色:锅烧面 关东煮
图文版: http://smile333.pixnet.net/blog/post/226156661
先说这间光华夜市里的庙口锅烧面我已经吃了超过100次,
从原本一碗50块吃到现在都60块了。
店名有“庙口”但真的就在 光华二路和广西路交叉口的临水宫庙口的旁边第二间,
摊位前面就摆了很多关东煮的料, 位置算是好找。
下班后就马上直奔光华夜市, 平常除了锅烧面之外,
我们家有时候也会吃关东煮跟肉燥饭。
上面这张是我后来又包外带回来拍的照片, 有加一点沙茶
所以跟下面几张火锅料到可能会有点小小的出入。 基本上每次的火锅料只有差一点点而已。
外带的人建议可以跟老板说要老板说要打散蛋, 不然包回家整个蛋黄会变得很硬
这个汤头是没有加沙茶的
所以看起来比较清澈
会让我吃超过100次的原因是觉得他的意面量比一般稍微多一点
当然也可以换成乌龙面
肉切得很大块,不是切的薄薄一片是一整条肉条。
前几年刚开始吃的时候还觉得肉怎么会切得怎么大块,有时候还不敢全部吃完。
这几年在南部吃了一圈锅烧意面之后,觉得 还是吃这间比较习惯,
而且也而且也没有看过肉给的比他大块的店。 还好现在肉有变小块的趋势。
点锅烧面时会问你要不要加沙茶, 我个人的口味比较没有那么重,
沙茶加一点点或是不加都很好吃。
锅烧面里的配料以火锅料为主, 有鱼板,丸子等。
有时候会放鱼饺和长得像虾子的火锅料。
内用要先付款,人多的时候会开冷气。
锅烧面热呼呼的,冬天吃起来很舒服,夏天吃就算喝热汤也甘愿。
庙口锅烧面放假很随兴,有时候一放就是3天,去的时候还会扑空。
不过我可能还是会继续吃到第200次XD
作者: ginsengwolf ( )   2018-09-23 13:42:00
都被你吃到变贵了

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