[食记] 新北 龙凤堂蛋黄酥

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2018-09-18 06:39:22
餐厅名称:龙凤堂蛋黄酥(中正店)
电话:02 2281 0601
营业时间:08:00~22:00
地址:新北市芦洲区中正路49号
消费时间:2018 年/ 9 月
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/long-fong-tarng/
每人平均价位:400
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:蛋黄酥
官网:略
=====我是分隔线======
前几天朋友看我整理了一篇中秋礼盒的懒人包,问我有没吃过一家芦洲老店‘龙凤堂蛋黄
酥’。
我真的是孤陋寡闻,别说吃过,我连听都没听过,不过网上一看,也是1957年开业至今的
老店,
还是新北市蛋黄酥节8连霸,今年(2018)还拿下经典组冠军跟创意组季军,真的引起我兴
趣,
刚好最近整个礼拜都在芦洲工作,查了下位置,没想到竟然我走路就到了超近,
就在芦洲涌莲寺、芦洲夜市附近,这不过来买一下我以后哪好意思说自己是蛋黄酥控!!
还没进门,就看到满满装好箱等宅配物流来载,这出货量大概直接填满半台车了吧我想,
超夸张
一进店,虽然不至于到大排队,不过里头一样满满满全是人,
我真没想到平日下午就这么夸张了…..
其实‘龙凤堂蛋黄酥’出名的不只蛋黄酥,喜饼、月饼、丽君饼(香菇卤肉)、小邓饼都有
人推荐,
比较特别的是,‘龙凤堂蛋黄酥’其实蛋黄酥的口味就很多种类了,有传统的、贵妃蛋黄
酥(包肉的)、南瓜马车蛋黄酥、柚见中秋蛋黄酥
不过惨的是,这天来啥都没了,连最传统的蛋黄酥架子上也是空的,剩那几盒是月饼….(
谁丢来的阿!
正当绝望时,还好前面阿姨还在装盒,最后让我少量的抢到两”条”,是有没有这么抢手
啦!
‘龙凤堂蛋黄酥’ – 乌豆沙蛋黄酥
除了礼盒装,‘龙凤堂蛋黄酥’虽然没卖单颗,不过也卖一条三颗小包装,新鲜度肯定满
分,因为根本卖到来不及做了….
‘龙凤堂蛋黄酥’的表皮虽然薄,但挺酥的,里头的蛋黄颜色相当漂亮,
豆沙馅绵细,且甜味恰到好处,配上大大颗的咸香蛋黄,这蛋黄酥会抢手果然都有其独到
之处!
我个人相当喜欢,这天买了拍完照,还没上车就嗑掉两颗了….XD
后记:
其实我对‘龙凤堂蛋黄酥’的多款特色创意蛋黄酥都颇有兴趣,且我这几天也都会继续跑
来芦洲,
不过我想中秋前要能买到应该有些困难了,可能等中秋过后有机会来芦洲再买来试试看了
吧。
整体来说,我觉得‘龙凤堂蛋黄酥’不管是表皮、豆沙、蛋黄本身都颇具水准,价格也属
于相当合理的范围,
虽然中秋节前不算好买,5盒内也不能预订,不过有点耐心或平日多跑几次应该还买得到
蛋黄酥啦,分享给大家!

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