[食记] 台东市区 金花轩卑南包仔店

楼主: rabbit77610 (goodless)   2018-09-17 11:06:24
餐厅名称:金花轩卑南包仔店
消费时间:2018年/9月
地址:台东市更生北路189号
电话:089-231455
营业时间:12:30~18:00(每周一、二公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46215408
还没去吃过有名的东河包子,先来市区的卑南包子尝尝鲜,原来不仅是卑南猪血汤很有名
,连包子的名气也不惶多让,所以在离开台东之前跑来买当路上的小点心吃。
店家卖的种类不多,然后招牌是包子,且太早来有些品项还没好。
笋丁肉包,包子皮非常厚实,一整个很大颗。然后肉馅味道浓郁,带点油脂感,
而笋子颇为脆口,搭配外皮一起吃挺不错的,只是分开单吃口感会有落差,
且没什么肉汁存在着。
芋头红豆包,外层面皮口感同样扎实,而内馅口感绵密略甜,芋头和红豆香气交杂混合,
一种你中有我,我中有你的感觉,完全不违和,蛮好吃的。
香咸花卷和黑糖葡萄干馒头,为何这两个我要放在一起说,因为相似处太多了。
首先花卷没有包裹任何内馅,咬起来如同字义所示,就仅有个咸度而已,但一整个显干,
不搭配任何液体吃难以下咽。至于黑糖葡萄干馒头则是多了非常小部分的黑糖葡萄干,
其他地方就跟花卷没两样,且黑糖味道极淡,跟我想像中的不同,还是包子比较好吃。

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