餐厅名称：くら寿司 藏寿司 高雄汉神巨蛋店
消费时间：2018年06月
店家地址：高雄市左营区博爱二路777号7F
店家电话：暂无
营业时间：11：00～22：00（平日）/ 10：30～22：00（周六周日与假日）
每人价位：500元
可否刷卡：可以
有无包厢：暂无
推荐菜色：秋刀鱼、黑鲔鱼、大生鲜虾、甜虾、七味粉醃渍鲔鱼
停车地点：汉神巨蛋停车场
邻近捷运：巨蛋站
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347976826
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前阵子看到日本最大的回转寿司“寿司郎”，
在台北开了第一家分店，
说实在真的很让寿司羊羡慕不已，
每次有什么神奇的店都是从台北先开始，
再不然就是台中，高雄要开台湾首店真的很不容易...
不过这间藏寿司，寿司羊也吃过不少次了，
终于有想要写个食记的计画。
不过说是食记，
不如说是一种纪录一下当天吃了什么东西的感觉更适合的，
毕竟有时候人老了，吃了什么东西不是很记得，
所以要记录一下啊XDDD。
鲽鱼侧缘
藏寿司的鲽鱼侧缘吃起来意外的让人感觉到有轻微脆脆的感觉，
跟一般油到吃手手的侧缘有很大的不同，
当然不确定是不是因为没有炙烧过的原因，
不过，对于口感上头来说，
寿司羊是比较喜欢这样的口感。
时令鲜鱼：青甘（两贯80元）
上头本来有放好切好的葱花，
不过夹的技术不好，所以就掉了下来XDDD
藏寿司的青甘，吃起来当然不能跟无菜单料理当中的青甘比，
但是，如果当作是时间无法配合的情况下解嘴馋的小东西，
应该是还可以的选择。
秋刀鱼
不是在适合的季节当中吃当季的鱼料，
总是会得不到最好的感觉。
藏寿司的秋刀鱼一点都没有当季日本秋刀鱼的那种鲜甜味，
但是，还是有这一股秋刀鱼特有的味道，
一种亮皮鱼偏重的鲜咸味，
所以这也是寿司羊每次到藏寿司都会点秋刀鱼的原因，
也许没有办法像是当季的日本秋刀鱼这么鲜美，
但是，至少可以安慰自己，这是个不错吃也便宜的秋刀鱼，
对比起一般当季的日本秋刀鱼来说，
一贯20元的秋刀鱼，可能不到鲜货的五分之一吧...
柚子胡椒醃渍鲔鱼
吃起来的记忆点比低一些，
因为下一个七味粉醃渍鲔鱼的味道比较特殊一些。
七味粉醃渍鲔鱼
吃起来有点辣辣的鲔鱼，味道还不错，
在微微的辣度中吃得到一些鲔鱼的鲜味。
对于不太吃辣的寿司羊来说，这样的提味刚刚好。
炙烧鲔鱼军舰
这个是朋友拿来吃的，寿司羊就没有碰了～～～
大生鲜虾（一贯40元）
吃起来有微微的脆度，还不错吃，
在这种回转寿司的层级中，
算是有着还不错吃的鲜甜味。
炸虾天妇罗（60元）
吃起来还满脆的，趁热吃比较好吃，
可以配着甜酱油试试看，是不同的风味，
另外，后头的炸海苔也不错，不过建议配咸酱油。
大花枝（一贯40元）
很不错的口感，不能说迷人，
但是，会让人喜欢的脆度，甜味也还可以。
松叶蟹（一贯80元）
本日让人觉得最漏漆的一贯握寿司，
松叶蟹脚应该可以算是藏寿司的握寿司中最贵的一贯了，
结果竟然看到这样分岔的模样...
虽然是吃起来没有关系啦，但是，仍旧是不好看啊...
不过就80元可以吃到松叶蟹来说，
就不要太苛求了，算是还不错吃的蟹脚，
干瘪中有微微鲜甜XDDD
不过对于很喜欢吃松叶蟹肉的朋友来说，
还是建议自己去找水产商订一组松叶蟹肉配松叶蟹膏，
上次寿司羊订过这一样组还不用1000元，或是1000元左右，
就连续好几天一直在吃松叶蟹肉配蟹膏当宵夜了((大满足～～～
炸虾天妇罗拌乌龙冷面（130元）
这个是寿司羊同行的友人当中，不吃太生食的人所点的主餐，
炸虾跟刚刚的是一样的，
不过，友人有说到这个感觉比较咸一些，
不知道是不是因为要用来配冷面的关系，
还是因为冷面酱汁有沾到的因素。
黑鲔鱼肉（一贯80元）
本还是想说对于在回转寿司当中，一贯80元的黑鲔鱼，
就抱持着姑且试试看，反正雷就雷没关系的打算，
竟然吃到了当日最满意的一贯握寿司，
吃起来不是那种入口即化的感觉，
而是可以明显的感觉到鱼肉咬下之后，
所反应在牙齿上，感觉到微微的脆，
是那种包覆著黑鲔鱼肉跟黑鲔鱼油的脆度，
稍微偏冷，但是还不错。
奶油乳酪鲜虾
这个一样是点给同行中，
不太吃生食的友人，
所以寿司羊没有吃到。
甜虾
本来不打算点这个的，
不过想说刚刚吃过大生鲜虾，
就来比较看看口感跟味道。
如果纯粹是问鲜甜度来说，自然是甜虾比较好一些，
不过如果要问口感，大生鲜虾比较脆，甜虾就会比较软一些。
北海道大帆立贝（两贯80元）
虽然说是大帆立贝，但是个头还是很小啊XDDDD
吃起来的感觉还可以，有一定的鲜甜味，
至少没有愧对一个40元的价值，甚至可以说有胜过一些。
炙烧秋刀鱼
因为刚刚吃过没有炙烧的秋刀鱼，
所以就来试试看有炙烧跟没炙烧的差别，
香味上真的有差，在入口之前，就可明显的感觉到差异。
当然，一样都不是要吃鲜甜味，而是吃鲜咸味的，
因为不管有没有炙烧，都没有办法改变这个不是鲜货的事实，
不过，仍旧要这样说，这真的是解嘴馋的好帮手。
星鳗
比起上次刺多到飞起来的蒲烧鳗来说，
藏寿司的星鳗虽然很薄，
口感跟味道也不是特别好，
但是，已经好很多了。
配上一些甜酱油，味道还算可以接受。
不过，真的要说，还是禾庄的星鳗最好吃啊～～～
((谜之声：价钱差好几倍，还这样比...
感想：
之前寿司羊在PTT的高雄PO过一篇跟顺亿有关的食记，
底下的推嘘文中有朋友提到：
“如果你觉得这间好吃，那之前推荐的我真的觉得要重新考虑了。”
寿司羊想要这样说，一间店好不好吃，除了东西的口感之外，
价格应该也是一个需要考虑进去的重要因素，
顺亿的鲔鱼常常会没有退冰完全，
所以吃起来的口感有时候真的很不好，
但是，价钱就是摆在那边，就是比较便宜而且方便，
方便在早上11：00～晚上9：00左右的任何的时间，
想要吃鲔鱼的时候都可以吃到，
寿司羊认为，对于这种方便来说，是要付出代价的。
就像是藏寿司一样，只要在汉神巨蛋有开的时间当中，
不管何时都可以吃到寿司（当然人多的时候就是要排队），
这一种对于时间的任性感，
是寿司羊认为藏寿司最大的优点。
当然，如果平日中午的正餐时间来得及，
香月的握寿司套餐仍旧是寿司羊的最爱，
当然，争鲜跟天晴也是一种时间任性的选择之一，
但是，至少就寿司羊喜欢的口感来说，
争鲜的鱼料是大输藏寿司的，
而天晴则是在价格、卫生跟醋饭的味道上，
让人不会有想要再去的冲劲。
最后，藏寿司会是寿司羊想要推荐给两种人的握寿司店，
第一个，刚刚好在汉神巨蛋逛街，
不想要离开汉神巨蛋的朋友，可以来试试看藏寿司。
第二个，想要吃寿司的时间跟别人比较不一样，
又觉得争鲜的鱼料不够好的朋友。
除此之外的其他人，寿司羊是觉得，
藏寿司应该是没有什么必要，要特地跑来吃啦XDDDD
最 后 一 样 ，谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～
至于这一次的战果...
就是30盘...一个扭蛋而已XDDDD