[食记] 台南 国华街美食之西螺阿心手工麻糬

楼主: ethel0203   2018-09-14 17:09:42
餐厅名称:泰拉玛台南特色饮品的西螺阿心手工麻糬
消费时间:2018年/08月
地址:台南市中西区国华街三段26号A1
电话:06-223-8390
营业时间:每周五六日12:00 ~ 19:00
图文网志 > http://travelerliv.com/blog/post/226104686
台南国华街的美食地图竞争相当激烈,对于难得来台南一趟的我们来说,当然是什么必吃美食也不愿错过。这次在国华街发现云林麻糬大王直送的西螺阿心手工麻糬,即使吃麻糬很占胃的空间,还是嘴馋地买了一盒尝鲜。
如果想在台南买到麻糬大王的麻糬,唯有透过国华街上的泰拉玛台南特色饮品,而且每个礼拜只贩售三天。路过的时候发现,大家都不是来买酸梅汤,而是为了这一盒麻糬而来。
西螺阿心手工麻糬 100元
里头放有10块白胖的麻糬跟1小盒花生粉,麻糬的色泽呈现乳白色,每一片都沾有些许的油,才不会全部黏在一块。
立刻拿起叉子来沾特制的花生粉,混著颗粒感的花生粉里头还有一些芝麻,混着花生跟芝麻的入口,咀嚼时的香气在嘴中慢慢散开,甜得刚刚好的口感,搭配软Q的麻糬,实在让人满足。
然而,花生粉只有给半盒,似乎太少,我差不多吃到第七块麻糬,就把花生粉用光。如果你也是喜欢吃花生粉涂好涂满的麻糬,来吃这家西螺阿心手工麻糬,得省一点花生粉。
初尝云林麻糬大王直送的麻糬,觉得很新鲜。然而如果错过的话,也不会太可惜,毕竟国华街美食根本多到吃不完,除非像我一样爱吃糯米类制品,不然可以把胃的空间留给其他人气美食。
目前台北跟台南都有标榜来自云林麻糬大王的麻糬,不过麻糬大王冰上冰的网页看到,这两个区域的麻糬都不是来自他们家。那么我究竟是吃了什么?似乎是同一家工厂出货,不过因为一些纠纷,所以有了不同的名字。这在台湾食品界似乎是司空见惯的事情。然而,有机会我还是想试试看云林麻糬大王冰上冰的麻糬。

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