[食记] 高雄 小山东牛肉面(天祥店)

楼主: eve228 (ccc)   2018-09-09 20:40:02
餐厅名称:小山东牛肉面(天祥店)
消费时间:2018年9月
地址:高雄市三民区天祥一路120号
电话:07-347-2806
营业时间:11:00 - 22:30
每人平均价位:50 up
推荐菜色:干意面
图文版: http://smile333.pixnet.net/blog/post/226070621
在三民区的路上找路时,意外的在鼎中路和天祥路交叉口看到了一家小山东牛肉面 ,
看起来生意似乎不错,而且在下午2点的时段居然还有营业, 刚好有人肚子饿就进去吃迟来的午餐。
店门口的料理台上陈列著很多面类的照片。
到店内一看,虽然已经是下午2点但里面几乎快坐满。
内用要填单,填完再拿去外面给店员。
从菜单中可以看出 除了牛肉面之外 有卖很多种面类, 水饺小菜和汤
虽然店名就叫牛肉面但我们没有点牛肉面, 因为每个星期至少会吃一次牛
肉面, 所以就点了干意面, 鱼丸汤和皮蛋豆腐。
我前面的那张桌子上的大桶子里面装满了各种卤味, 有些客人就从里面夹卤味出来。
门口旁边的桌子上有各式佐料和酸菜 。玻璃上贴著一张纸提醒酸菜会辣请酌量取用 。
在网络上查了一下 , 原来这间是天祥店, 另外还有一间大顺店。
先上小菜皮蛋豆腐 。酱油膏给的很多但是吃起来有点咸 。
我喜欢嫩豆腐, 冰冰凉凉的夏天吃起来很开胃。
干意面我们都觉得很好吃,一定要大力推荐!
不怕辣 配上酸菜和辣椒
面吃起来很Q不软烂, 伴着酱油肉燥和酸菜,吃起来风味十足, 很香也不会死咸。
鱼丸汤的汤喝起来居然有一种鱼汤的感觉, 十分奇妙。 当然也是整碗喝光光。
汤里有四颗 圆滚滚的小鱼丸
下次如果有机会到三民区 很想吃看看他们家的牛肉面。
作者: hcchia1009 (123)   2018-09-10 15:15:00
这家从小吃到大,汤类的汤底都是鸡架子熬的,牛肉面是偏甜的南部口味

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