[食记] 新北林口-outlet中的江浙点心-点水楼

楼主: Guyinkt (love that)   2018-09-04 21:16:31
消费时间:2018年/06月
点水楼的江浙点心有一定水准
更别说有一些少见的小菜(如烤麸和葱烧鲫鱼...)
私心更喜欢的则是他们的萝卜糕
小笼包也有一定的水准
一汤匙满满的汤汁到底怎么包在小笼汤包中的呢?
就来看看林口三井outlet店的表现如何吧!
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/207238506
以下为文字摘录版
点水楼其实在某部分来说已经算是老店了
江浙点心一直都有不错的表现水准
尤其是萝卜糕的料理手法真是无人出其右
煎著吃或是蒸著吃都好吃
点水楼的林口店位于三井outlet里面
就假日的下午来说要找位置吃饭真的很困难
但还好现在吃江浙菜的人少很多
加上点水楼的价位在outlet中还是算偏高
于是还是有位置
首先在等位置的时候可以先来小菜柜看一看
其中蜜芋头和烤麸个人觉得是蛮有水准的
葱烧鲫鱼只能说可吃
但毕竟是做好放在外面许久的
味道上还是跟真正的好店有差距
用餐时间为假日的下午三点
外面商场早就已经是一堆人
美食广场的用餐区也是一位难求
在点水楼反而大约八成满
桌上会有已经放好的姜丝
有确认过是客人到位置上才取出放在桌上的
如果是已经先放在桌上的
真的不知道又积了多少灰尘在上面
其中有供应不同人数和价位的套餐
要多人数的桌菜也是有提供的
(官方菜单连结请点网志版连结)
可以从菜单的分类准确地找到自己想吃的
想要多人数当正餐吃就直接找江浙类的分类
像今天就只是想吃点小点找地方休息就看点心类了喔!
以上两张为主要的点心部分
有些之前有吃过但不是今天吃的就写在这给大家参考一下
我个人很喜欢锅饼和萝卜丝酥饼
点水楼的香煎萝卜糕则是真的会把外层煎得焦香酥脆
以上就是今天的点餐
两个没吃午餐的人也算吃饱饱
300/人还算是可以接受的价钱
但当然还是算偏高
宁式萝卜糕(90元)
其中是吃得到萝卜丝的
质地上非常的柔软
如果一不小心多用力反而就散了
不是太容易夹取
味道上颇为丰富
小笼包(小,5颗/份)(120元)
其中在立牌上有几句口诀是有关品尝小笼包的
轻轻夹、左右晃、匙接包、先品汤、后品馅
其中一定要让汤汁先出来一点
要不然真的会烫口
点水楼的小笼包味道算蛮重的
不用再额外沾酱直接配姜丝吃就可以了
但是皮似乎稍稍厚了一点
吃完后会留下捏合的皱褶部分
会在口感上有点干扰
虾仁烧卖(小,5颗/份)(200元)
其实我个人真的觉得这一道普通
再加上烧卖的价钱真的不便宜
如果对烧卖没有爱的话完全可以跳过这一道的喔!
葱油饼(大。160元)
个人蛮喜欢这样中间包满葱的葱油饼
虽然看起来跟宜兰罗东夜市看起来很像
但是这的面香和饼的劲道还是更好了一点
加上其中的葱还带点汁
不会让整体口感太偏干
表现十分良好
要下结论了喔!
点水楼的必吃对我来说是萝卜糕
其他东西都跟其他名店差距不大
当然如果能够平日下午茶来吃吃到饱C/P值更高
没有一定要来这吃的理由
但也不会让人有踩雷感的餐厅
店家基本资料 :
地址 : 新北市林口区文化三路一段356号二楼
电话 : 02-2608-6969
营业时间 : 11:00~22:00(每天)
作者: terresa916   2018-09-05 01:32:00
有几道很雷不推,且价格不如吃三井其他

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