餐厅名称：嘉义火鸡肉饭
消费时间：2018年/8月
地址：桃园市桃园区民生路333号
电话：03-3358488, 0963-102889
营业时间：06:30-晚上（店家写的）
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/09/blog-post_96.html
　　这天本来要做向阳鲁肉饭探险，才发现原来店家早上并没有营
业，只好随机来到这家嘉义火鸡肉饭。
　　店家的餐点有简单饭面主食、汤品及各式小菜。早餐战力有限
，仅先试了火鸡肉饭和猪血汤。
火鸡肉饭（小） 40元 猪血汤（小） 30元
　　在北部甚少尝试鸡肉饭，因为通常都是干涩不已的鸡肉丝，即
便标榜了“嘉义”二字也是如此，然而这里的火鸡肉饭一上桌便令
人感动，那卖相活脱就是火鸡肉饭该有的样子。切丁且部份带皮的
火鸡肉，口感弹嫩无柴涩，若是卤汁的油香咸能稍重些，甚至再来
点油葱酥，那便全部到位。重口味者可考虑来点店家的辣椒（须跟
店家要，没放在桌上），辣度很足，香气亦佳。
　　猪血汤汤头清爽，调味没有太重手。猪血扎实不松散；肠子软
弹无臊。
　　在桃园吃过的鸡肉饭很少，目前感觉较接近嘉义火鸡肉饭气质
的，大概是这家以及嘉义大锅汤，当然两者和真正的嘉义火鸡肉饭
，终究还是有点小差距。