餐厅名称：震湶雪花冰-台南
详细图文介绍：http://www.tainanlohas.cc/2018/06/blog-post_11.html
消费时间：2018年/5月
地址：台南市中西区民族路二段57巷8号
电话：06-2235669
营业时间：13:30 - 19:00
公休：周一
每人平均价位：130
可否刷卡：否
有无包厢：否
座标（度分秒）：22°59'38.4"N 120°12'35.6"E
停车：不便（路边停车、收费停车场）
https://goo.gl/ed5vhd
刚听到震湶雪花冰时，本以为与淙泉雪花冰有关系，还好有Google大神提醒，
才得知这是来自于板桥的品牌。我们是在周二的傍晚来访震湶，
这时候的店内还没有客人，但不到30分钟的光景，
位子就被坐了八成满，而且绝大部分都是年纪比较轻的族群
内部空间以女性取向为主，尤其是在摆设与小装饰上头，
刻意营造成很适合打卡、拍照的氛围
门口的水杯区，除了可以装水，还有名片、面纸以及菜单可以拿取
双人的小圆桌，简单的水果啤酒瓶插着花朵。桌子的正中间放了一个夹板，
夹得似乎是点单与一些资料
菜单扫图，分为果酱系列、飘飘系列、水果系列、甜茶系列、
甜点系列与手作点心？（目前为空白）
https://goo.gl/YhR8jG
点单底下是震湶的Story，似乎是阐述著与台南的渊源
填好单子就可以到柜台结帐与送单啦！
近看刨冰机，把手的部分有用了保鲜膜包住，
应该是为了让冰品不被制冰人员直接接触到的小贴心
制冰机前有个小看板，上头有绘制的冰品图与每种冰品的介绍
鱼池红茶 NT. 35，默认甜度约1分甜，使用了双层杯来保持温度
https://goo.gl/39Djqu
小丸子凉西瓜（夏季限定）NT. 140，似乎是这里的招牌冰品，主要是西瓜肉、
西瓜雪花冰、炼乳、奇异果片与香草冰淇淋的组合，
份量算大，女生应该可以两人一起分食
https://goo.gl/MKLbGX
最上方的西瓜肉是以圆杓挖成球状，上头淋了炼乳，吃起来意外合拍；
西瓜雪花冰吃起来有西瓜的果肉在其中，但没有牛奶的味道，
而且口感与雪花冰不太像，比较像是西瓜汁冰砖刨出来的感觉
https://goo.gl/PGkcFK
鲜芒果绵绵冰 NT. 150，使用了牛奶雪花冰为底，
上头是芒果切块以及芒果冰淇淋，一样淋了炼乳增加风味
https://goo.gl/48wSZc
芒果块据吃的人说有些一些过熟，但不是全部，而是部分
https://goo.gl/6aYvLA
站长本身对芒果味完全没有爱，所以只觉得整个芒果香气很重，
但比起台南常见的芒果雪花冰来说，似乎还有努力的空间
https://goo.gl/p4kmfs
芒果冰淇淋吃起来比较偏香料味道，香气也差了一截
https://goo.gl/znyiVD
手工凤梨雪花 NT. 120，一样是牛奶雪花冰为底，
加入了鲜凤梨、凤梨果酱、奇异果片、苹果片以及小蛋糕
https://goo.gl/ZLFoYX
凤梨块、奇异果片与苹果片，整个就是水果雪花冰的感觉
https://goo.gl/28E7fu
另外，凤梨果酱与牛奶雪花冰还算搭，但其他的记忆点就略嫌单薄
https://goo.gl/1wRfe9
巧克力蛋糕在角落的地方，几乎让人忘了它的存在
https://goo.gl/2kQYFY