餐厅名称：传承快炒 云林虎尾
消费时间：107年/8月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址： 632云林县虎尾镇工专路6邻80号
电话： 05 633 0005
营业时间：11:00-14:00 17:00-20:00
每人平均价位：200UP
可否刷卡：NO
有无包厢：NO
推荐菜色：香酥鸭 元蹄
图文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/225877250
在地人才知道的美食，来到云林虎尾拜访长辈，马上说一定要带我们来吃这间
尤其是招牌手工酥鸭跟招牌元蹄一定要预先先点 老板要准备的
果然一上菜就超惊艳!!
整只的香酥鸭，皮脆肉质嫩，沾上附上的白胡椒粉，马上可以吃碗一整碗饭
如果不敢吃鸭或是觉得有一点干，更要尝试元蹄，平常就很爱吃猪脚
但第一次吃到整只都超级嫩的QQ元蹄，骨肉分离，轻轻拨就散了
而且口感真的很棒，我爱元蹄胜于香酥鸭
明明元蹄上菜时已经是后面阶段，即便肚子已经很饱了但一口接着一口真的很满足
这间传承快炒在网络上没找到太多文章
但当天中午到竟然座无虚席，上菜速度也很ok
价位以北部来说算是便宜快炒，而且每道份量都不少
口味以快炒类来说也不至于太咸，很下饭
除了前面分享的招牌菜外，上图右下混蛋也很特别，有皮蛋、咸蛋加在一起
不会多余的调味就好下饭喔
蛤蛎也算大颗，以110价位分量算是合理
有一小小区亲子游戏区，就是简单的桌子椅子，但可以感受到店家的用心喔
店里有冷气，座位与座位间虽然称不上宽敞，但也还可以
服务态度也很好，下次有去云林一定再去捧场
听长辈说，招牌元蹄还手工香酥鸭也可以宅配，分享给大家