餐厅名称：爱披萨iPIZZA
消费时间：2018年/8月
地址：地址：台北市士林区前港街30号
电话：02-2882-7338
营业时间：11:30–21:00 (周一至周五 1400-1630为休息时间)
价位：220-440
图文好读版
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先前和朋友聊天时，听他提到在捷运剑潭站附近有间超好吃的义式手工披萨，看
他那么推荐，也引起我的好奇心。原来这间“爱披萨iPIZZA”距离国际知名的士林夜市真
的很近，只是得从捷运站往西走过承德路，周边的环境比较偏向一般社区街道。虽然店面
不大，看起来大约只有七、八坪，但还是有几张小桌子供客人内用，而且听说假日排队人
潮不少。
图：经典口味玛格丽特。
图：九宫格披萨，可安排九种口味，中央则是采用有机蛋的特别口味。
“爱披萨iPIZZA”的口味约有二十几种，而且有的特殊口味像是招牌的方形及九宫格披萨
算是每天的限量产品，有的季节性口味还得预约，像是最近海大侠披萨，可惜这次没口福
订到。
图：精选鲑鱼披萨，经由炙烧后的鲑鱼片口感滋味一级棒耶。
不过，还是有非常多口味可以选择，这次运气很好，有让我点到九宫格披萨，另外还点了
玛格丽特、精选鲑鱼披萨、圆桌武士披萨，还有属于甜食的巧克力香蕉棉花糖口味。
图：圆桌武士披萨，丰富无比海陆馅料。
尝过之后，“爱披萨iPIZZA”双层饼皮的口感既香又脆，而且毫不油腻格外清爽。最夸张
的是那像是不惜成本洒满馅料的澎拜。听老板介绍说，我点的“精选鲑鱼”，居然是鲜度
足以作为生鱼片等级的鲑鱼作为馅料，而且看到老板在炙烧刚出炉的披萨时，真有点被吓
到，从来没想过披萨有人这样在处理。
图：巧克力香蕉棉花糖，小朋友都喜欢的口味。
虽然我平时常吃拿坡里、必胜客的披萨，但这次“爱披萨iPIZZA”真的改变我对披萨的滋
味印象，而且价格并不贵，手工披萨馅料又多，只要两、三百元左右，除了一些需要预约
或限量的较贵一点，像九宫格披萨虽然价格稍高，但其实很划算，因为买一块就可以吃到
九种口味啦，买两片就差不多把店内口味全包了。不过因为方形的饼皮比较难搞，而且还
要仔细的排馅料，所以要花很多时间去做，难怪是每日限量版本，所以如果很想尝试的朋
友，最好还是先拨电话预订比较保险喔。