[食记] 台中 屋马烧肉(文心店)-台中限定优质烧肉

楼主: kellyku (凯莉古)   2018-08-16 21:18:43
餐厅名称:屋马烧肉文心店
消费时间:2018年/8月
地址:台中市南屯区文心路一段436号
电话:04 2310 6699
营业时间:11:00–00:00
每人平均价位:1000元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:美国安格斯牛小排(厚切)
官网:http://www.umai.tw/
https://goo.gl/fRKNzr
无音乐无广告图文好读
https://goo.gl/Rtpiwq
今天来台中玩
决定要吃个大餐
选择当然是台中限定的
屋马烧肉
自从上次第一次吃过国安店后
非常惊艳
因此这次选择另一家分店文心店来品尝噜~
屋马建议一定要提早打电话订位
真的是生意超好
几家分店电话都超难打
订完位之后
前一天会传短信确认要保留还是取消订位
我们这次的经验是本来只订到晚上九点的位置
但在短信传来之后又再打一次电话
后来就顺利换到晚上五点的位置
给大家参考
https://goo.gl/epurgD
文心店有提供携带环保餐具就能享有饮料第二杯半价
如果有在附近停车场停车
就会送一张餐卷
https://goo.gl/QVwtZc
顺便分享屋马文心店提供的附近停车场资讯
https://goo.gl/xfpo3C
https://goo.gl/BirRFX
餐卷长这样
只是限期三个月而且要下次才能使用
https://goo.gl/se2zf6
报到跟结帐柜台
只要说名字跟电话就可以噜
文心店整栋都是屋马
一楼是候位等待区
https://goo.gl/zvYddw
可以喝茶稍待
二三楼是用餐区
https://goo.gl/nrWuds
天花板设计的很特别
用餐位置其实不算少
不过想吃的饕客太多了 哈哈
菜单内有许多种套餐组合
我们最后选择了2180元的双人套餐
是全牛套餐喔
https://goo.gl/ryuW7C
https://goo.gl/g3xevB
屋马的炉火是用瓦斯
所以温度很平均
https://goo.gl/oxQHg5
桌子旁边的抽屉打开有卫生纸跟牙签
需要可以自取
接着分享我们餐点啦
【沾酱】
https://goo.gl/MnSRs3
沾酱有昆布盐、柠檬、酱油
【鸡汤】
https://goo.gl/Nz6bNJ
屋马的鸡汤一直都被大家推荐
浓淡可以调整
喝起来很顺口美味
【主厨沙拉佐胡麻】
https://goo.gl/Vnyh4T
沙拉的份量满刚好的
吃烤肉的时候也要补充蔬菜才会营养均衡喔XD
屋马大家都比较推荐吃胡麻酱
【屋马认证米】
https://goo.gl/jaGfRd
白饭部分可以加价升级成海鲜粥
但怕这样份量会太多
因此就还是保留白米了
屋马的饭直接吃可以吃到淀粉的香甜
白饭粒粒分明且Q弹
【韩式泡菜】
https://goo.gl/oTFtxM
泡菜真的好吃
辣度刚刚好
不能续真是太可惜了XD
单吃或配着肉夹生菜吃都很优秀
【松子南瓜泥】
https://goo.gl/rh8Mqi
本来有在犹豫要把松子南瓜泥改成泡菜
幸好最后还是有保留下来
这款松子南瓜泥做得很像甜点
让人忍不住一口接一口吃光光
【生菜】
https://goo.gl/QsTzcM
生菜就是用来包烤肉的
推荐务必添加好吃泡菜
https://goo.gl/u8TDoA
接着主菜上场啦
这就是我们豪华大肉盘
完全下午茶摆盘质感 哈哈
【澳洲和牛牛舌】
https://goo.gl/2oSKQZ
一般来说
烤肉前一定先要烤份牛舌
其实我原本是满怕牛舌的
但屋马的牛舌吃起来质地鲜嫩
完全没有腥味
直接洒昆布盐入口
香气四溢
原来牛舌这么美味呀XD
【美国安格斯牛小排(薄切)】
https://goo.gl/LB4MKN
因为是薄切
吃起来口感Q、嫩度适中
用来包生菜刚刚好
https://goo.gl/uDMxBL
https://goo.gl/83NwH8
推荐一定要配泡菜
吃起来独具风味
好吃~
【美国安格斯牛小排(厚切)】
https://goo.gl/Drqg2n
同样也是牛小排
只是厚度比较后
口感上跟薄切比起来更有嚼劲
香Q滑嫩
配昆布盐单吃很棒
【美国安格斯极盛贝身牛小排】
https://goo.gl/YfojtP
极盛贝身牛小排也满有厚度的
吃起来Q劲多汁
包生菜也是很不错的选择
【屋马韩风小牛排】
https://goo.gl/uPH4FJ
小牛排厚度是最大块的
因此烤完汁多味美、入口即化
推荐直接单吃喔
【海鲜拼盘】
https://goo.gl/k9WXmE
全牛套餐唯一其他肉品
就是这个海鲜拼盘啦
给了两只虾跟两个干贝
https://goo.gl/PmdJkR
肉跟干贝在烤盘上的样子
https://goo.gl/KF8GCp
干贝超嫩的 好吃
汤汁也可以喝
非常鲜甜
https://goo.gl/M8z4Aw
虾的部分工作人员会帮忙用夹子拨喔
手法非常高超XD
https://goo.gl/2xfcR6
拨好的虾
新鲜就是好吃
【可尔必思特调】
https://goo.gl/SQ7Rjz
饮料部分可以任选50元以内的
我们都点可尔必斯特调
是气泡饮料
喝起来其实没有单可尔必思这么甜
给大家参考
【哈根达斯—oreo】
https://goo.gl/xzQviR
吃完烧烤大家都习惯要来一份冰淇淋
屋马的Häagen-Dazs有三种口味可以选择
原味、草莓跟oreo口味
我们选择有oreo饼干在里面的oreo口味
香草冰淇淋搭配饼干脆脆口感
超级喜欢
【养身银耳莲子汤】
https://goo.gl/qxZVcC
怕哈根达斯太甜的朋友也可以考虑这个养身莲子汤
甜汤甜度刚好
里面有莲子、银耳跟桂圆
觉得也是不错好喝
屋马烧烤之所以门庭若市
除了提供的餐点丰富优质之外
服务也是非常周到
烤网我们这餐就换了五次
另外就是屋马针对当月寿星打九折
https://goo.gl/TLrqat
还提供独家画版搭配糕点拼盘
像这款小兔子画版是不是超可爱
虽然价格不算便宜
但真的值回票价
分享给大家参考啦~
楼主: kellyku (凯莉古)   2018-08-17 17:25:00
感谢分享 下次一定尝试(≧▽≦)
作者: l11722 (KAGOME)   2018-08-17 14:50:00
海鲜粥非常好吃! 推荐下次有机会试试看海鲜粥非常好吃! 推荐下次有机会试试看
作者: poi4158 (Riise)   2018-08-20 00:14:00
生肉每年都会吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com