[食记]‘东京’浅草美食 一兰拉面(浅草店)

楼主: yajuyeh (Shopping Heaven)   2018-08-13 19:11:15
餐厅名称:一兰拉面 ( 浅草店 )
消费时间:2018年/4月
地址:东京都台东区浅草1-1-16 HK浅草大厦B1F
营业时间:10:00-23:00 (23:00前可进店) 年中无休
有无包厢:NO
详细图文网志:http://alina28.pixnet.net/blog/post/46039584
这是我第一次吃一兰拉面。
一兰来台湾拓点后虽然信义区离家很近,
但一来不爱跟风、二来更讨厌排队的缘故,
我一直都没去台湾分店吃看看,
直到这趟日本行第一天才在浅草品尝到原汁原味的日本一兰拉面。
也因为台湾店一直没去吃,
到底是日本好吃还是台湾的好吃?我就不得而知了。
飞机在上午十点多抵达,从机场搭乘京田特急到上野,
再拉着行李先到雅顺旅馆Check in休息过后便开始我们接下来的行程。
因只有在飞机上用过早餐而已,
所以大家午餐都没吃肚子早已饿的咕咕叫,
既然都来到日本也不管在台湾有没有吃过,先吃再说。
浅草的店在地下一楼,
我们虽已过正规用餐时间前来但还是稍微等了十多分钟,
采用自助式点餐看机器按图索骥,再拿着单子交给店员就好。
看好想吃的餐后,顺序是:投钱、按餐、领单。
品尝拉面时 ( 2018.4月 ) 一碗的价格是日币890圆。
看网络上其余2017年以前的食记才790,整整涨了100圆。
快轮到时店员会过来询问要坐在‘单人区’还是‘屋台区’?
单人区感觉有点像面壁思过XD
为了方便聊天我们选择坐在屋台区,也就是合桌囉。
入座后桌上会有追加和选择汤头、面条等的单子,
一兰有名之处就在于可以自由选择喜欢的汤头、辣度、面条粗细、
要不要加叉烧、蒜泥多寡等,非常客制化。
单子由上而下依序是选择:汤头浓淡、油的浓郁度、蒜泥多寡、
葱的多寡、叉烧有无、辣度以及面条粗细,
我的口味向来清淡,于是前两项都选清淡、不要蒜泥、青葱、
有叉烧、不辣以及硬面条。
将将,就是这碗啦,没有辣度的一兰拉面,哈哈
食用完的感想觉得选清淡果真是太‘清淡’了XD
如果还有机会再吃,我想蒜泥加少许应该会好点,
至于面条硬度倒是刚好,是我喜欢的弹性。
由于大家都饿了,面一上桌大伙也顾不得聊天,纷纷埋头猛吃起来,
记得,要把汤喝的一滴不剩哦
就是碗底的这一行字啦 ( 抱歉,日文打在这边会出现乱码 Orz)
这不但表达了拉面的美味程度,
同时也隐含了店家对于顾客的感谢,真的很有意思呢。
~~~美食多为个人主观感受,每个人的口味都不一样,仅供参考哟~~~
作者: asakura0907 (凉风 青叶)   2018-08-13 19:40:00
一兰不算浅草美食吧......

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