[食记] 新北三重 超浓郁痛痛锅烧 道地南部口味

楼主: briat2004 (帅哥那个帅哥这个这个)   2018-07-28 06:34:37
餐厅名称:痛痛锅烧
消费时间:2018年7月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:新北市三重区龙门路107号
电话:0955-600-392
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
每人平均价位:100
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:香辣锅烧、沙茶锅烧、大干贝,天使红虾
图文版:https://tinyurl.com/yctxajwd
最近听同事说三重开一间锅烧店很好吃
也被爱食记评选为精选店家第一名
因为在三重工作
喜欢到处跑吃美食,三重的锅烧面也算满多的
趁这次有空闲时间就顺便带我家妹纸去吃看看
先报上店家资讯:
地址:新北市三重区龙门路107号
电话:0955-600-392 (可订购,是老板说目前外送还在规划中,所以目前是预订取餐)
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
这里交通真的超方便的
三重国小捷运下站后,唯一出口右侧仁爱街直走看到龙门路右转走路不用五分钟!!
旁边靠近新北环快,新北大桥接上去就是板桥了,路程差不多15分钟左右
到台北更不用10分钟,旁边就是台北桥
如果想去芦洲到徐汇广场逛逛,搭捷运两站就到了非常近。
店内冷气很舒适,让人感觉温馨的暖色系黄光
干干净净的环境感觉得出老板经营的用心
店内整体气氛很不错
大大的菜单,这间是锅烧专卖店
重点是!他竟然有九种主食可以选择!!!
似乎在其他店家,甚至大型连锁店也不会有这么多主食选择?
这里有每个时节更新不同的食材
看了隔壁桌的大干贝实在是有够大
沙茶锅烧:100 TWD
一开始看的时候感觉普普通通,因为没有特别摆盘
上菜时还贴心的附上小碗让你放壳跟垃圾
之前有在台南住过一年多(台南卖锅烧的有够多,吃到快吐出来)
发现这间味道有浓浓的南部味,经过老板特调味道浓郁又不会太咸
汤头刚刚好连我家妹纸不吃锅烧的都说好喝
这次点的是意面,面条咬起来也很弹牙,口感非常好
里头的料也非常实在,比较印象深刻的是蛤蛎胖胖的没缩水
海鲜也非常新鲜,对虾子会过敏的我竟然一点事儿都没有!
在三重也工作的我
知道这附近也满多吃的,但是这间味道真的很不错,汤头也很好喝
喝到一半的时候我家妹纸竟然阻止我
不是为了要抢去喝她怕我会...痛
==
我家妹纸点的是香辣锅烧(小辣)
香辣锅烧:115 TWD
照片似乎没有拍得很好
这确实就是香辣锅烧
一开始老板介绍的时候还说要不要先点中辣小辣就好
我家妹纸坚持要全辣
老板就开始道出一段故事
意思就是有位客人点了全辣辣得受不鸟
这件事告诉我们吃东西还是要听听老板的建议
挖了点汤过来喝小辣真的就有感了,没有沙茶味可以喝出大骨熬出的美味
这就更明显可以区分过去吃其他家锅烧意面的差别
毕竟这是锅烧专卖店,跟外面一般什么都卖的还是有区别
(这也是这附近唯一的锅烧专卖店)
觉得这次带妹纸来吃对了
因为她第一次说他从来不吃锅烧但是她觉得这间汤头真的很好喝
因为妹纸真的很爱
还特地跟老板聊聊,原来老板是屏东来的
难怪吃起来有股南部味,还有南部人的热情
问了老板我对海鲜过敏,但是吃了老板的锅烧面一点反应都没有
原来老板的食材都有限量!!!所以食材都非常新鲜~
老板人很好,还跟我们介绍这两罐南部才有的黑醋跟辣椒酱
妹纸一看惊为天人
说她也喜欢吃醋(?
老板说有在卖老板也说他也爱吃醋(?
卖的也比外面来得便宜
就顺手买了一瓶醋回家吃
价位↓↓↓
黑醋 60/瓶
辣椒 65/瓶
文章内附上妹纸图
看他吃得那么高兴又带了一瓶醋回家吃
下次应该要再带她去吃一次
作者: optimistdog (乐子)   2018-07-28 16:25:00
皇太后
楼主: briat2004 (帅哥那个帅哥这个这个)   2018-07-28 20:32:00
确实是妹纸啊!

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