餐厅名称：北平三和园
消费时间：2018年/7月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：高雄市凤山区文衡路528号
电话：07-7776061
营业时间：10：30-21：30
每人平均价位：70元up
可否刷卡：好像不行？
有无包厢：有
推荐菜色：苏式东坡肉、酸菜白肉锅等
好读图文分享：https://guliufish.com/blog/post/beipingfood
心得分享：
慕名跟着朋友一起来到这间位于凤山人气还满高的“北平三和园面食府”用餐，话说~ 这
间店其实一直都是我们的口袋名单之一，总算利用周末闲暇的时间安排来享用啦~ 当天的
生意真的很好、翻桌率很高，重点是餐点不仅多样化，还真的是好吃值得推荐呢！
当天前往是周日的中午时段，餐厅内的人潮一直不段涌入，不过由于餐厅内的座位数相当
充足，加上翻桌速还算快，所以通常进来不需等太久就能很快顺利就座囉~
【三鲜炒饭】
他们家的炒饭炒得很香，吃在嘴里令人口齿留香，且每一口米粒吃起来的口感略带弹性，
还不错吃！
【韭黄肉丝】
韭黄吃起来鲜脆有口感，散发著清香迷人的韭黄香气，搭配肉质软嫩的肉丝一起享用，整
体的口感及风味皆还不赖，一道还不错的家常料理餐点
【蒜泥白肉】
我个人还满喜欢他们家的蒜泥白肉，肥瘦比例恰到好处的肉片经清烫过，再结合特调的酱
料一起享用，实在是非常对味，就了解酱料是由姜及酱油制作而成，而这道的肉片肉质口
感有嚼劲，是一道让人忍不住一夹再夹的好吃料理
【咸味烙饼】
烙饼中有添加黑芝麻，酥香软实的烙饼有着咸而不腻的口味散发，一道看似平凡但其实口
味还不赖，而他们家的烙饼外层真的非常酥脆，所以吃起来倍感的香呢！
【花素蒸饺】
花素蒸饺也是其中一道我个人很喜欢的餐点，喜欢内馅用料的丰富性，就品尝中似乎有各
式各样切成细碎状的食材，如青江菜、冬粉、蛋、木耳、香菇等，丰富的食材带有丰富的
味蕾享受，真的很好吃！
蒸饺的皮薄且略带Q弹嚼口感，内馅用料丰富且扎实又饱满，味道特别且别有一番风味，
是我会喜欢的风味呈现，且这道素食者应该也可以食用哦
【苏式东坡肉】
东坡肉是他们家还满值得推荐的其中一道餐点，而东坡肉一直以来都深受多数人的喜爱，
虽然肥瘦比例接近参半的猪肉，让人感觉些许油腻感，但因厨师处理得非常棒，实际吃起
来却让我忍不住多吃几口，而我喜欢肥与瘦同时享用，感受那美好的味蕾享受，而这道的
酱汁风味很赞，非常值得推荐品味，旁还有地瓜叶的陪衬
【凤梨虾球】
酥脆的外衣口感，而内部的虾吃起来新鲜且略带Q弹感，微微甜的滋味搭配凤梨的酸甜，
多了份清新感也很对味
【红油炒手】
饨馄Q弹好吃，本来以为这道会辣，但吃起来反而不是辣的感觉，而是略带点醋酸的风味
，不过这样的味道我反而更喜欢耶~ 因本身不会吃太辣，所以这个风味的呈现对我来说倒
是刚刚好啊！
馄饨的内馅扎实且够味
【酸菜白肉锅】
我个人非常极力推荐他们家酸菜白肉锅的汤头风味，且用料也相当丰富又大方，汤头的酸
度不仅恰到好处也非常亲近大众的风味，汤头鲜甜味美且喝起来很顺口又好喝呢！
肉片是采用带有油花的猪肉，口感上非常软嫩且略带嚼劲感
酸菜白肉锅里的用料真的很丰富，就连海鲜的食材也有哦~ 而这锅的价位以这样的用料丰
富程度来谈，其实CP值还满高滴~
当天的水果为招待项目，但不是每一桌的人皆有水果的提供，水果通常都是消费到一定额
度才会额外提供这项免费的餐点服务