餐厅名称：红瓦窑碳烤牛排
消费时间：2018年/07月
地址：台南市永康区中华二路206巷81号
电话：06 203 1419
营业时间：17:30–21:30
每人平均价位：460元up
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：碳烤松阪猪、碳烤沙朗牛排
http://goo.gl/tKVJ7t
无音乐无广告图文好读
http://goo.gl/TfJbQN
今天帮婆婆庆生
一家人选择附近的红瓦窑碳烤牛排
准备来大饱口福噜
红瓦窑在巷子里面
建议要用导航
不然真的很容易迷路
店门口就是老板的ＢＢＱ烤炉
如果人多真的要排队烤牛排
提醒碳烤牛排是需要等候的美食喔
http://goo.gl/yxK6L9
用餐环境位置不算多
主要色调是红、蓝、白
http://goo.gl/Foq4Yv
天花板挂有各国国旗
http://goo.gl/XxVewu
门边有一个大笨钟造型的装饰
http://goo.gl/1md2kZ
发现以店内场景为主题的油画
旁边各种颜色看起来像鞋拔子的是牛肋骨做成的
酷耶～
http://goo.gl/Xbockq
墙上挂有红瓦窑厨师的认证
跟我们家是同姓的耶
http://goo.gl/mMGJCt
餐桌上已经摆好刀叉了
http://goo.gl/mNRu59
菜单在此
红瓦窑的碳烤牛排算是价位亲人的
比另一家台南的碳烤牛排便宜不少
【沙拉】套餐附餐
http://goo.gl/rDymHe
沙拉有水果、烤面包、番茄、青菜
跟超好吃的马铃薯泥
搭配起来非常可口开胃
超级喜欢
【浓汤】套餐附餐
http://goo.gl/ptZZvc
汤很浓郁
里面料也满多的
【大蒜面包】套餐附餐
http://goo.gl/iecrbJ
大蒜面包都有切半了
一人一半
上面有刷大蒜抹酱
单吃沾浓汤吃都很好吃
【碳烤松阪猪】460元
http://goo.gl/ztTL2g
松阪猪肉获得全家人的掌声
口感超级Ｑ弹
而且非常juicy
让大家赞不绝口
重点是价格合理
ＣＰ值很高
【11 oz 沙朗牛排】920元
http://goo.gl/z9Cb5B
根据老板娘的介绍
红瓦窑的沙朗牛排都有带一个软筋
因为是沙朗连接肋眼的那块肉的部分
这块油花分布最匀称
确实烤出来的五分熟牛排
没带什么血水
口感很软很嫩
也让大家十分惊艳
【两人分享餐-13 oz沙朗牛排＋烤大虾＋鲍鱼】1600元
http://goo.gl/dpf57c
先上了烤大虾跟烤鲍鱼
大虾的肉质鲜美 好吃
http://goo.gl/BXJvoG
因为今天牛排的oz数不足
(菜单是15 oz)
所以改多给我们一颗鲍鱼
因此是特殊才有鲍鱼的ＸＤ
(不过要另外加价40元)
鲍鱼上面有洒洋葱
烤起来本身有咸味
是传说中海的味道吗 哈哈
http://goo.gl/v9CRZW
13 oz沙朗牛排上桌啦
跟11 oz 沙朗牛排基本上是一样部位的肉
http://goo.gl/yugfhm
肉切开的样子
一块一块很像红宝石
一口咬下多汁又嫩
好吃一百分
【蔓越梅醋】套餐附餐
http://goo.gl/UdrWZ9
蔓越梅醋酸酸甜甜
好喝
【冰红茶】套餐附餐
http://goo.gl/yJBq3C
冰红茶也可以跟老板娘要奶精球
自己做成鲜奶茶也很不错
【冰咖啡】套餐附餐
http://goo.gl/pB64Yg
冰咖啡
当然也可以选热咖啡
【甜点-奇亚籽冬瓜柠檬冻】套餐附餐
http://goo.gl/e3FKDa
甜点是冬瓜柠檬冻
上面有奇亚籽
整体不会太甜
是很解腻清爽的甜点
这样我们六个人用餐是4800元左右
不加一成小费
http://goo.gl/x1KmX2
要特别提醒是因为是一人主厨
所以我们边吃边等是吃了整整两个半小时
http://goo.gl/9LJiZb
还发现在旁边等待碎肉的哈士奇
胖胖一只
据老板说他可是喂了他四年多了ＸＤ
以上是我们红瓦窑的初访心得
给大家分享啦～