餐厅名称:筑间幸福锅物 南京店
消费时间:2018年/7月
地址:104台北市中山区南京东路一段138号
电话:02 2542 9199
营业时间:星期一~日,11:30~04:00 开到凌晨四点喔!!!
每人平均价位:$300~$1300
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:大推霜降牛,肉很大片很过瘾 (龙王锅似乎也不错)
图文网志版:https://goo.gl/3bP4nH
最近突然很想吃肉,刚好朋友揪吃饭,于是网络上随机找了一间火锅店便来try try看。
筑间在南京东路跟新生北路交叉,林森公园旁边,不难找,11:30才开,我们到时还没开
,开门后我们跟服务生说有订位,服务生说在二楼我们才恍然大悟原来还有二楼,且旁
边另有入口。
(蓝框是一楼入口,红框是二楼入口)
筑间之前似乎是叫竹间,招牌上写竹间但官网是筑间
筑间是个人小火锅,不是一般常见的鸳鸯锅,锅子不大
考量食材、点心、装潢等,价位普通,算平价
今天点霜降牛加大,肉的品质还不错,最近火锅店走澎派路线,一间比一间浮夸,筑间
的肉量没有那么多(价位也没有那么高),但肉片很大片,女生可能要分好几口,第一次
被牛肉口爆很爽。
霜降牛加大价格$520+10%=$572
大份是300g,小份是200g,价差100元,当然选大份,但是看起来差不多…
我点大份,有8片肉,朋友A点大份,有10片肉,朋友B点小份,有7片肉,看起来A的肉量
是大份的,我的跟小份没差多少…但有可能是总重量有差,毕竟大小份不是用肉片数计
算,是用重量。
我是选原味昆布高汤锅,原先认为就是一般高汤,不过汤的香味跟甜味都有出来,蛮惊讶
地好喝,菜盘跟肉上来前我喝了几口,喝得到柴鱼味,非常清甜。
菜盘中规中矩,量没有特别多,比较新鲜的是蟹肉棒不是一般套塑胶的,是下图这种。
沾酱区有日式酱油,加梅子,蛮特别的
但我没有尝鲜,一如往常酱油+蒜末+葱 (这次有加一些花生粉)
饮料有柠檬红茶跟奶茶可以选,都是饮料机,不错喝但我不爱喝甜的,所以没喝很多
甜点区是另一特色,明治冰淇淋,口味有八种,芒果&抹茶&巧克力碎片很好吃,而且
没有人抢,副食区(配料/饮料/冰淇淋)蛮干净的。
店内装潢不错,造景跟桌具都蛮有质感的,但个人小火锅比较漏气一些。
店名:筑间幸福锅物 南京店
评分:★★★★☆
营业时间:星期一~日,11:30~04:00 开到凌晨四点喔!!!
地点:104台北市中山区南京东路一段138号