※ [本文转录自 ChungLi 看板 #1RExaz7y ]
作者: wdj1216s (大头ㄅ) 看板: ChungLi
标题: [食记]麻辣大肠面线｜sogo附近老店不倒好滋味
时间: Wed Jul 4 01:58:17 2018
店家名称:麻辣大肠面线
地址:桃园市中坜区新生路285号
电话:03-4255202
营业时间:09:00–23:00
图文版网志:https://wp.me/p9Rgia-eV
这家位于中坜SOGO附近的麻辣大肠面线，是尼克在2012年开始经营时就有写过的店家，6
年前的店家多数都倒得差不多了，今天经过这里发现他居然还在!!就决定再进去回味当初
和大学女友一起吃饭的那段时光吧。一讲到大肠面线，相信大家一定有超多口袋名单，但
毕竟尼克的生活圈是在桃园区，所以中坜只知道这家，大家若不嫌弃再麻烦留言告诉我那
儿有好吃的大肠面线吧
http://nickrenew.com/wp-content/uploads/P_20180703_174159.jpg
再熟悉不过的招牌，诉说的尼克流逝的那段过往，招牌下方价位处很明显可以看出有做异
动，平均价位都涨了10元还算是满合情合理的涨价
这家店比较特殊的点在于它是两个摊位两个招牌，除了麻辣大肠面线，另外一个就是Q米
宝的肉粽专卖店，肉粽的品项真的很多样化，有分南部及北部的肉粽口味，但尼克今天来
是要回味大肠面线der，所以就没点肉粽啦!
尼克和当初一样点了小碗的大肠面线，来实测看看碗的大小是否一样不变，想不到居然是
一样的尺寸，部会因为只涨了10元把碗变小，实在是很有良心扎扎实实有在经营老主顾的
店家
它们家的大肠卤得特别入味、吃起来有嚼劲，而且保留大肠一定要有的肠脂肪，吃大肠就
是要有这样部位，吃起来才香
面线的部分由于事隔多年，吃起来略逊我在桃园的两家口袋名单一点，这两家分别是连记
大肠面线和迪化街红面线，之后有机会会再和大家分享
不过虽然面线比较输人，但他们的辣椒可是没在输人的辣，我才加一点点，就辣到喉咙立
刻有“吐尔”的反应出现，但加上去后，味道一整个提升~~~拉高了大肠面线的分数，我
想这秘密武器，就是他们能够屹立不摇的主因之一吧!
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