Fw: [食记] [新竹] 米岚Milan ~软法自制的咖啡馆

楼主: pure816 (玫玫)   2018-07-03 23:16:29
※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1REvCwiZ ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 米岚Milan ~软法自制的咖啡馆
时间: Tue Jul 3 23:16:04 2018
[新竹] 米岚Milan ~软法、吐司、饼干是店家自制的咖啡馆
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45990798
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消费时间:2018/06
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  两年前灯泡饮很夯时,新竹市政府附近出现一家平价咖啡有提供灯泡饮。
  对灯泡饮没兴趣,不过有想过哪天来去喝个咖啡,却没想到乐咖啡已消失。
  今年初取而代之的也算是家平价咖啡:米岚Milan。
  不过虽是外观、内部格局改变似乎不大(比对网友食记),但主打商品已不同。
  乐咖啡饮料为主,轻食只有三款热压吐司。
  米岚Milan,刚开始的Menu是轻食、饮料的比例看似各占一半。
  在六月中旬更新菜单后,感觉却像是升级版的早餐店。
  虽然都有提到店内面包皆是自家烘培,但不仔细看,是会被忽略的。
  若是外带或坐店前半部的位子,可能也不会留意到柜台区尾端有烘培相关机具,
正在烤面包中。
  (店面约分柜台作业区、用餐区各一半。)
  虽然第一粄菜单有提到每日限量甜点、手工饼干、面包是下午两点前提供。
  但中午去的我只看过手工饼干,没注意到面包、甜点。
  故点的是菜单有的选项。
  点过燻鸡起司墨西哥卷饼(60)、软法:榛果巧克力(45)、
                    马铃薯蛋沙拉+生菜(65)。
  (新粄菜单上软法有加料价位,不过生菜不在内,要加还是得询问店家。)
  墨西哥卷饼据说因尺寸关系,故无法加料。
  包入生菜、小黄瓜片、起司、燻鸡的墨西哥卷饼,吃来还蛮清爽的。
  只是燻鸡存在感较低,是只能当点心,要当正餐有点勉强。
  虽然没直接买的面包,但看粉丝页,软法单买一个是40元。
  故抹酱软法卖45元(要先抹酱再烤过),这抹酱的量,就算颇合理。
  抹酱的风味没有很明显,但软法烤热吃,酥、软口感兼具,很好吃。
  原本是只抹上马铃薯蛋沙拉的软法,多了清脆生菜,口感丰富许多。
  虽然外观是咖啡店,但这天想喝茶,就点个翠练乌龙茶(35)来喝。
  嗯~这去冰乌龙茶看起来就是把茶包放进冰水就端上桌,。
  不是茶饮专店,没有先煮好大桶茶、没有专门淬茶工具,都可以理解。
  可是至少先用热水冲些茶汤出来,再加冰块或冰水吧!
  (如:全家冰柠檬四红果茶/伯爵茶。)
  没勇气再点其他饮品,还是吃软法、吐司吧!
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新竹市中正路111号1楼 03-5220505 米岚Milan
07:00~18:00 周六营业时间前后各少一小时 周日公休
低消一份餐点或一杯饮料/无服务费/有插座
作者: sinon0549 (爱吃鬼)   2018-07-05 14:38:00
有在柜台等过红茶 是热水泡一阵子加冰块哦!但是不会想再买茶类 觉得贵 软法卷饼都不错

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