餐厅名称:烧丼株式会社
消费时间:2018年/6月
地址:桃园市中坜区中园路二段501号GB楼(大江购物中心内)
电话:03-4680681
营业时间:11:00-22:00(周五、六至22:30)
图文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_21.html
这天刚好有事和老大到大江一带,中午干脆在这里解决。平日
正午美食街竟也满是客潮,大江的生意量着实不容小觑。
简单绕过后,决定试试好奇以久的烧丼。点了一碗牛野郎丼,
再追加期间限定的牛舌丼。
牛野郎丼套餐 280元 厚切牛舌丼套餐 380元
丼饭本来就附汤,套餐则多了配菜和饮料。配菜选梅子泡菜和
泡菜组合。梅子泡菜的梅子味不算明显,简单说就是类似台式泡菜
的甜酸带脆路线。泡菜组合为醃泡菜加醃萝卜,偏重口味咸辣风。
丼饭以价格来说有点小碗,大食量者应该吃不饱。
牛野郎丼照片和卖相看起来都很诱人,可惜牛肉片油脂不丰外
,还烤得过干柴,这算是丼饭肉片少见的表现。酱汁咸甜皆重,清
淡口味人士请小心。
厚切牛舌约有五大块,旁边还有一些零碎款。牛舌肥厚且嚼劲
十足,个人很喜欢,老大则觉得嚼劲过了头。牛舌吸附酱汁,搭配
上头的盐葱及白饭一并入口,挺是过瘾。
味噌汤偏稀,汤料为些许小豆腐丁。
套餐饮料皆为罐装饮料,不赘述。
整体而言,丼饭滋味不如照片美好,酱料偏重有些人应该无法
接受。据说鸡腿丼和烧猪丼表现较亮眼,有待你亲自探险。