[食记] 威尼斯 Trattoria da Romano墨鱼面米其林

楼主: diet83 (Crystal)   2018-06-21 23:17:45
餐厅名称:Trattoria da Romano
消费时间:2018年/5月
地址:Via Baldassarre Galuppi, 221, 30142 Burano,Venezia VE, Italy
电话:+39 041 730030
营业时间:12:00–15:00 18:30–23:30 周二公休
每人平均价位:30
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:墨鱼面
图文网志:https://auntie.tw/trattoria-da-romano/
================
四天的威尼斯旅行中,排了一天去附近船程约一小时的Burano布拉诺彩色岛逛逛走走,
午餐吃了一家很多人推荐的餐厅“Trattoria da Romano”,
门口有贴著2018米其林推荐的贴纸,不少亚洲观光客都来造访这家,
吃过确实味道也真的不错,价格也合理,
尤其是前一天在威尼斯本岛吃到一家暴雷又贵的店家后 (下次再来分享,根本是黑店)
,觉得这餐超值得!
Trattoria da Romano离下船码头的步行距离约15分钟,一路照相走过去,
走到餐厅刚好是中午吃饭时间,进去还没有什么客人。
店里的服务人员很多,位子也很多,听说这里的鱼汤炖饭很有名,
不过一次都就要点两人份,跟朋友不想都吃一样主餐的,
所以就点了也很有名的墨鱼面,以及一些开胃菜。
餐前面包
有多种口味的面包,还有长条形的饼干,不够可以再续,
法国面包嚼劲十足,加了巴萨米克醋好好吃喔!
Cozze alla marinara 14 欧
黑骂骂墨鱼面,吃起来味道是红酱的酱汁味,带点番茄的酸甜味,
墨鱼酱汁味道很浓郁,而且里头的墨鱼肉块口感好嫩,
一咬就断,本来觉得应该会蛮有咬劲的,没想到那么软嫩,好吃!
Spaghetti al nero di seppia 18欧
淡菜跟蛤蛎的味道都非常新鲜,也是带点茄汁口味,
不过没那么浓郁,吃了会停不下来,啊!很下酒啦!
综合海鲜
忘记意大利文菜名是啥了,是服务人员推荐的海鲜拼盘,
有四种海鲜料理,鳗鱼、花枝、虾跟刺鲳,不得不说,
鱼肉吃起来很鲜嫩,花枝也够软嫩,没什么多余的调味,新鲜就是好吃呀!
这家Trattoria da Romano 的味道跟价格个人觉得还蛮OK的,
不会太贵,服务也很好,美味度也很高,
来到布拉诺岛不知道要吃什么的话,这家还不错啦,
可惜没吃到鱼汤炖饭,比较适合多一点人来吃,
官网上有详细菜单可以先参考,用餐经验分享给大家参考噜!
作者: Jerry820404 (GymHome)   2018-06-22 02:27:00
他的墨鱼面真的好吃!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com