餐厅名称：阿桂姨原汁排骨汤、无名鸡卷、古早味红茶/青草茶
消费时间：2018年/5月
地址：台北市大同区保安街49巷
图文网志版：http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/45955161
位在大稻埕保安街的慈圣宫，距离捷运大桥头站步行约5~8分钟。身为在地居民的信仰中
心，慈圣宫庙口也慢慢形成了一条充满台湾在地美食小吃的美食街。想要在这样传统的
美食聚落中存活下来，店家都得有一身好本领，才能让周围居民一再光顾。这一次要分享
的阿桂姨原汁排骨汤、无名鸡卷、古早味红茶／青草茶，都是这样的好味道。
（鸡卷摊招没有名字，但是在　google map 打大稻埕保安街鸡卷就可以找到喔！）
【阿桂姨原汁排骨汤】
庙口有两间原汁排骨汤，两次来我们都是吃阿桂姨这一间。以相对位置来说，如果是面对
一整排美食小吃店家的话，阿桂姨原汁排骨汤的位置是比较靠右手边的那一家喔！两次我
们都是在过了中午用餐的巅峰时间才过去用餐，但是门口位置都坐满满，人气很旺。不过
我们也比较喜欢坐庙口棚下，比较凉爽通风，所以都是点好端过去庙口座位吃（要小心不
要坐到隔壁店家的座位喔）。
招牌菜色原汁排骨汤一碗60元，看似不便宜，但其实碗里满满都是超级多汁弹牙的排骨，
还有炖到内心软烂的菜头，很丰盛。阿桂姨是可以续汤的喔！所以别急着一口气吃完排骨
和菜头。建议可以一口排骨一口汤，或是一口菜头一口汤，慢慢品尝这碗精华都已经被炖
煮在汤中的美味汤头。
除了原汁排骨汤，我超爱阿桂姨的卤肉饭，真的好好吃喔～两个食量不小的吃货，两人份
的标配是原汁排骨汤和大的卤肉饭各一碗，再选两种小菜，就能吃到嘴角流油、幸福感爆
棚。阿桂姨的卤肉饭香气引人食指大动，切得细碎的卤肉肥多瘦少，但却不显油腻；汤汁
咸度适中，一入口软嫩香滑的口感，就是这一味！
【无名鸡卷】
吃完上面说的标配双人餐之后，还想吃点小点当作收尾，所以就来到这家无名鸡卷摊。超
大条的鸡卷现做现炸，这样满满的分量一条只要50元，算是佛心来着的铜板美食。我们打
包了一条准备边走边吃，请老板直接用袋子装就好，结果被老板劝退，说是袋装会散开，
还是用盒子帮我们装好。
我们找了个可以打开这一盒鸡卷的地方，美美地淋上店家附的酱汁，准备大快朵颐时，才
惊觉和我们平常吃到的以肉浆填充的鸡卷不同，这一条鸡卷里包裹住满满的洋葱及猪肉，
洋葱多汁鲜甜，清脆的口感解了炸物的腻味，紧实的猪肉与酥脆的外皮形成强烈对比，再
配上一口醃渍小黄瓜，口感独特而有魅力，是一道令人会想一吃再吃的美食小吃。
【古早味红茶、青草茶摊】
离开慈圣宫前，我突然想起朋友上次来吃庙口美食时特别买了杯红茶，所以就愉快地买了
一罐青草茶，准备等等作为逛迪化街时用来消暑解渴的饮品。（我就是喜欢喝青草茶～）
这一家的青草茶微甜，入口回甘，而且老板娘特别帮我选了一瓶特别冰的青草茶，清凉退
火啊！
慈圣宫庙口还有好多好吃的美食还没尝试过，
下次要继续来挑战更多美味的庙口美食，再来分享给大家唷！