餐厅名称：佐藤养助
消费时间：2018年/6月
地址：台北市中山区南京东路三段216巷2号
电话：02-87726836
营业时间：周一~六 11:30~14:30 17:30~21:30，周日公休
每人平均价位：350
官网：https://www.facebook.com/sato.yosketw/
部落格有图版
https://goo.gl/z854fg
纯文字版
有部日剧叫做“人は见た目が100パーセント”(中译：外貌协会100%)
前阵子在南京复兴附近吃喝
经过佐藤养助，感觉店内很精致，
也没上网做功课，就决定要去吃，这就是对餐厅外观的外貌协会吧 哈哈
佐藤养助卖的是代代相传的稻庭乌龙面，
1860就开始的老店，也受日本皇室多次御用。
原来顺路经过的是这么厉害的店!!!
店面位在麦当劳旁的巷子内，门面不大，招牌也不大
一不小心会错过
收银台旁有卖稻庭乌龙面跟其他小东西
店内约30个位子
我点的是泰式绿咖哩沾面、味增汤
佐藤养助 乌龙面
端上来就是整个set
味增汤是另外端的
乌龙面
是乌龙面，但却是细面
很Q弹滑顺
泰式绿咖哩
绿咖哩
绿咖哩的味道像是泰式混日式
有泰式的辣，少了香料味
带着日式的温顺
入口时是热咖哩，
咀嚼时冷面的沁心凉脱颖而出
在重口味的咖哩里，加入本身味道重的甜椒
还蛮特别的。
肉大概是一口大小
如果咖哩的肉可以再多一点再大一点就好了 哈
旁边的佐料
也可以搭配着吃
我在最后几口快吃腻时搭配
又钓出另一种风味。
味增汤
一碗85元，
相当一个鸡腿便当
但不得不说用料十分丰富
几乎占了1/2，
有里芋耶
以前住日本，宿舍常做里芋味增汤，好怀念☺
还有加牛蒡
不过这家的服务不太日式，
当天因为店家并桌安排不适切，
ㄧ对夫妻坐斜对角，
我却坐在先生旁边
大概是下面这样
童 妻 (旁边是厨房出入口，所以小朋友无法坐我对面)
夫 我
我跟先生换位，让夫妻两人对座，
店家只在旁边说不好意思，
餐具食物都我们自己移动，完全没帮忙。
还有一些不适切的服务，我就不多说了。
整题而言，面很厉害，绿咖哩是泰式日式混合版，
服务不至于差到让人森77，不介意的朋友可以试试
日文小笔记：
沾面：つけ麺(つけめん、tsukemen)
帅哥叫イケメン