餐厅名称：源本屋日式车轮饼专卖店
消费时间：107年/6月
地址：新北市永和区水源街25号
电话：0963123677
营业时间：14:00 - 21:00
推荐菜色：抹茶车轮饼
图文好读网志：http://maewwow.pixnet.net/blog/post/205706970
【永和美食】源本屋日式车轮饼专卖店-萌狗店长熊熊坐台中｜新菜单、新价位
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源本屋的车轮饼店已经开店三年多了
而且位置就坐落在离家10分钟的路程
但每次经过总是匆匆一瞥 从没有仔细留意过
直到...某一天
在店门口发现一颗“夹缝中的白色爆炸头”
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天啊!!完全刺中我的心(立马急刹+路边停车)
立刻把这家店收编为爱店之一
(挖哩!妳连这家店卖什么都不知道 就收编为爱店...)
(吃什么都不重要 有狗玩就够啦~~)
在人家店门口蹲著玩狗也是会累的
而且也会有点不好意思
决定点个吃的 在店内光明正大继续玩狗
《店内环境》
店内装潢是日式木造风
源本屋是间宠物友善餐厅
这只收服我的萌狗是店里的招财狗“熊熊”
感觉店长有点工作倦怠
车轮饼现做要稍等10分钟左右
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美味是值得等待的
车轮饼就是要热热的才好吃
热的才会有爆浆内馅流出阿
现场也有预作部分口味
让赶时间的客人可以挑了就走
《菜单》
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6/10前的菜单
店家已经公告之后价格就要调涨了...
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《上菜䁖》
源本屋的车轮饼皮很特别
是带有像蛋糕一样松软的口感
以这样水准的车轮饼一个只要20元
算是相当实惠
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蜂蜜奶油》
一剥开 里头的馅料立刻爆开
源本屋的奶油馅不会太甜太腻
吃起来像是布丁般滑顺的口感 超爱
京都抹茶》
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抹茶控必点
这款车轮饼由里到外满满的都是抹茶
绿色的面皮跟其他款不一样
在调配京都抹茶的面糊中有添加抹茶粉
光吃饼皮本身就带有抹茶香气
而爆浆的内馅就像抹茶味的布丁 超滑顺
核桃红豆》
红豆馅很绵密 实在
还看的到红豆“果粒”
起司鲔鱼》
内有鲔鱼、洋葱与起司的搭配
不喜欢吃甜食的可以试试看起司鲔鱼
重装OREO》
这款的饼皮是巧克力色的
面糊里头有添加巧克力
里头放入一整个OREO再加上巧克力酱
一整个由里到外都是满满巧克力
《整体评价》 (9分/满分10分) 涨价后大概只剩8.5分
有可爱的狗又有好吃的车轮饼
一定会回去再访的
比较可惜的地方是..
最近看到源本屋公告“即将要调涨价格”
车轮饼虽然只是涨个5块
但涨幅可是高达25%阿
哀~物价这种东西就是...回不去了
只能赶快趁调整价格前再冲一波