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lusi (lusi)
2018-05-16 11:38:59餐厅名称：Kitchen Sato キッチンサトウ
消费时间：2018年/4月
地址：台北市大安区泰顺街33之5号
电话： 02 2366 0762
营业时间：11时30分～14时00分｜17时00分～20时30分
好读完整图文网址：http://lucida.cc/4919
泰顺街上生意颇好的佐藤精肉店整修后以全新面目“Kitchen Sato キッチンサトウ ”跟大家见面，从丼饭专卖转变为和风洋食styel的快餐店，店面风格从灰灰的工业风，调整为为白净亮的温馨小馆路线。
店内座位数量不多，多人共餐的大桌变少了，大多是面对墙壁的横排式座位。
菜单悬挂张贴在墙上，比起旧的菜单少了烧烤的料理，改以多种快炒和炸物主食搭配沙拉，此外还多了一道面食。蛮多老顾客发现菜单完全更换后，也抱着尝鲜的心情来尝试。
明太子奶油乌龙面（155元），这种面搭饭的猛烈淀粉攻击模式，在日本是很合理的一件事情。但在台湾看到这样一碗面+饭，还是忍不住为自己的胃哀嚎。面蛮Q的，而且份量还不少，当然调味保留了佐藤家一贯偏咸的风格，到最后饭是吃来解咸的XD。
佐藤式炸鸡块+花椒优格酱（145元），日式炸鸡一直是我的心头好，佐藤家的外皮是粉粉酥酥的，无骨鸡腿肉很juicy。花椒优格酱蛮有特色的，算是比较清爽的口味。
自家制豆腐汉堡排搭配和风酱汁（160元），汉堡排内还包了毛豆、花生，带着浓浓的香料味，搭配酱汁非常下饭！
Kitchen Sato的厨房是属于半开放式的，可以稍微窥探到他们的餐点大多采取自制，这点让人感觉很安心。餐点风格不浮夸，而是属于有自家特色的家庭风格料理，大多是别的地方吃不到的口味，而且还会定期推陈出新，也难怪培养了一群忠心的老客户。（延伸阅读：佐藤精肉店/佐藤精肉店二访）
Kitchen Sato キッチン サトウ
地址：台北市大安区泰顺街33之5号
电话： 02 2366 0762
营业时间：11时30分～14时00分｜17时00分～20时30分