※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1QzxCOre ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] o.manny奥曼尼kitchen，意大利面、炖饭
时间: Sun May 13 11:37:57 2018
地址：81359高雄市左营区明华一路17号
电话：(07)556-2013
营业时间：11:30~21:00
每人消费：约250元左右，另加10%服务费；河堤社区享睦邻九折优惠
消费时间：2018年5月
邻近捷运站：R14巨蛋站
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347575175
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有没有觉得这个位置很熟悉？没错，明华店的莎露烘焙餐厅仅开幕约四个月就歇业了，接
手的同样还是义式料理，也就是这次要吃的奥曼尼kitchen。不知道是不是常驻活动，河
堤社区的居民可以有九折优惠。只不过这个"河堤社区"的具体范围...就要让店家解释了
。
由于莎露也是这种义式简餐店，所以整个装潢几乎可说是无痛移植，就不多介绍了。
菜单。价位差不多在180~250元左右，不过还要另加一成服务费。本来还想点铁锅松饼当
甜点，结果只有下午时段才供应，让人有点失望。此外这份菜单问题也不小，后面一起谈
。
首先是友人的juicy低卡鸡胸肉青酱笔尖面(189元)。青酱的罗勒香很重，而且在整体口感
上并不会有过多的油腻感或者有香草酱的厚重感。鸡胸肉确实处理得很好，虽然是油脂最
少的部位，但没有任何干柴的口感。
我点的是爆浆黄金起司猪排红酱炖饭(249元)。主食和炖饭是分开来放的，红酱炖饭中放
了甜椒、香菇等来增加口感，酸味却不太明显。米粒煮得很透，应该是比较符合台湾人的
饮食习惯。猪排本身面衣炸得很脆，肉质也很嫩，还有一定的厚度。
义式塔塔鸡肉薄饼(179元)。解馋用，不过以小点来说这薄饼的用料很饱满，里面鸡腿肉
的肉质也很鲜嫩。
试营运期间招待的仙草冻。
结论。东西还算不错，价格也不高，服务也很好，除了出餐时间一般之外都没什么问题。
问题是这个菜单实在太平庸了，没什么特色可言。主力的意大利面及炖饭还是6种主食*3
种酱的形式，剩下的就是小点、两三样火锅以及松饼类，要是对酱别没有特别喜好，一两
次就可以完全吃透这间店的菜单。
而且河堤社区一带的义式料理其实极多，Tino's pizza、老派披萨、波市多拿坡里披萨、
义‧食光、曼哈顿、威廉泰尔、贝果贝果、河映咖啡馆、布兰奇、poppy's waffle等等
...不是早就布点要不就是靠着自己的特色立家，像是这种晚进场的店家若非在菜单上用
心，在这一带的激烈竞争下想必会相当难受。
不过好处就是刚开幕不久还在试营运期间，还有不少时间可以进行调整。若能做出特色的
话也能杀出一条血路吧。介绍给各位~