餐厅名称：竹青庭人文空间
消费时间：2018年/5月
地址:南投县竹山镇中山里菜园路27号2楼
电话:049-2656176
营业时间:平日11:00~17:00/假日11:00~19:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45883527
今天预定要去溪头踏青，但先来竹山镇这边填饱肚子，而我在网络上找到了这间店家，
装潢特殊且有当地时令的料理，所以我们中午就在这边用餐了。
然后店家位置也很奇特，坐落在老旧客运站2楼，但这个站所并没有在使用，
新的已经移到隔壁去了，我想在这边租金应该也比较省吧，也多了个宣传噱头。
菜单上有套餐可以点选，多100元还有饮料和甜点，然后都是一些在地食材下去烹调的，
每个都很想吃，让我们难以抉择。
米麸奶茶，是套餐饮料，米麸乍看下很像是爆米香颗粒，软掉后会溶在奶茶里，
多了股沙沙感，且喝起来不甜腻，蛮顺口的。
树子笋干焢五花，配菜很精致，有百香果酱佐凉拌青芒果、清炒高丽菜和地瓜，
以及一碗菇菇汤。其中芒果酸甜开胃，又带点脆口感，可以解掉主食焢肉的油腻。
高丽菜味道则是很足，是爽脆的口感，蛮好吃的，而菇菇汤清淡味鲜，还可以。
最后当甜点的地瓜，口感绵密香甜，非常美味，不愧是当地的特产。
另外主食五花肉还给了笋干、半颗卤蛋、香菇和花椰菜，整个套餐菜色非常丰富。
然后五花肉肥而不腻，且酱油有吃进去肉里，可惜咸香气息没有出来，至于瘦肉部分，
口感丝丝分明不干柴，只是整个五花肉显得油了点，可能下面汤汁残存太多油脂的关系。
招牌酱笋土鸡锅，首先火锅配料没有多余的一般免洗火锅料，都是以菜类为主。
然后汤头喝起来是笋子的酸V阿酸V味道，调味颇为均衡，很好喝。
而锅底给了不少高丽菜和菇类来增加口感跟甜味，且还能吃到软烂香甜的地瓜，
竹山地瓜真的挺不赖。最后土鸡肉质紧实，咬起来非常有嚼劲，可惜量有点少，
另外沾酱味道和汤头重复了，虽然还放了沙茶，但瑕不掩瑜，这锅土鸡仍旧很好吃。
盆栽蛋糕，同样是套餐甜点，上面洒的是巧克力碎片，咬起来脆脆的，底层则是海绵蛋糕
，扎实却显干。而中间夹层的地瓜卡士达没有什么地瓜味道，还是以奶油为主。