[食记] 台北万里|龟吼渔港。三明美食

楼主: liubov (jocelin)   2018-05-05 20:13:05
餐厅名称:三明美食
消费时间:2018年/4月
地址:新北市万里区渔澳路64-5号
电话:(02) 2492-4932
营业时间:11:00-21:00
每人平均价位:750元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:炒海瓜子/炒水莲/大沙母
图文好读版:http://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/225089237
离开金山财神庙我们就驱车前往龟吼渔港
祭拜完财神爷之后也该来祭祭我们的五脏庙了
渔港旁停泊著不少像这样的船只
可见这里的渔获都是由这些船只新鲜送达的
因为肚子太饿,就直奔同事介绍的三明美食,没再另外做比较
菜单上的选择算是蛮多样化,料理种类也不少
活鱼单价也很透明化的标示,不过螃蟹就要另外询问老板了
综合生鱼片 NT$250
种类分别是鲑鱼、旗鱼、红甘还有一种我不知道的鱼
生鱼片的厚度切得很有诚意,盘子也有冰过
但口味上我觉得并不是很鲜甜,有点失望
炒水莲 NT$120
平常很少可以吃到水莲,所以每次到海鲜餐厅我都很喜欢点炒水莲
水莲吃起来清脆爽口,再简单用蒜头及辣椒搭配小鱼干提味
这么大一份炒水莲NT$120实在是挺划算
炒饭 NT$60
他们家的炒饭口味太重,米饭又干又硬我不爱
炒海瓜子 NT$180
海瓜子是我的挚爱,每到海鲜餐厅跟快炒店必点
这道炒海瓜子口味适中不会过咸
肉质非常Q弹,很特别的是还加入八角提味
阅海瓜子无数的我倒是第一次看到
洋葱蛋炒大沙母 NT$910
重头戏来了!!这只大沙母一两要价NT$70,总重13两
就是眼睛一闭给他点下去
反正都跑这么远来吃了您说是吧!
看看这个蟹黄多么销魂
满满的蟹黄还有蟹肉,让我们吃的津津有味
虽然价格是有些偏高
但偶尔才吃一次,就说服自己钱再赚就有了
炒洋葱蛋的料理方式口味有些过重
不难吃,但就是有些喧宾夺主
下次可以试试清蒸的方式
应该更可以呈现蟹肉及蟹黄的鲜甜
最后结帐金额是NT$1520
但其实我们点的份量可以3~4个人吃
以台北来说这样的价格并不算贵
只是老板的服务态度就...不多说啦!
吃饱喝足后再到旁边的渔夫市集逛逛
顺便买一些海鲜回家料理
渔夫市集里面可以挑完海鲜之后直接代客料理
看看这老板娘的笑容多有朝气
跟刚刚三明美食的比起来真是好太多了
下次可以试试在渔夫市集里面直接大啖海鲜
渔夫市集里面的海瓜子全部都是一斤NT$150
我买了一斤带回家料理
这里的蛤蛎叫做哈仔,翻译得倒是很直觉
居然还有卖海星
只是不知道海星要怎么料理
左下角胖胖的应该是河豚(吧?)
满满都是老公最爱的海胆
这里可以现剖现吃,一颗NT$100或是NT$150
老板说一颗大约有5片海胆
龟吼渔夫市集里面卖的主要以螃蟹为主,鱼的种类倒是不多
刚刚在三明美食吃的大沙母让我们意犹未尽
打算再买一只大沙母回去做清蒸料理
这里一斤卖NT$750,换算下来一两还不到NT50
我的天啊! 刚刚那边一两NT70馁!
以后还是在渔夫市集里面代客料理好了
最终战利品只有一斤海瓜子跟一只大沙母
下次再来买一些万里蟹回去料理吧~

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