[食记] 清迈Dhara Dhevi Cake Shop马卡龙

楼主: sodue (sodue)   2018-05-03 16:31:49
餐厅名称:Dhara Dhevi Cake Shop马卡龙
消费时间:18年/02月
地址:55 Huay Kaew Rd Tambon Chang Phueak, Amphoe Mueang
Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50300泰国
电话: +66 52 081 555
营业时间:11:00–22:00
每人平均价位:150Baht
有无包厢:no
推荐菜色:马卡龙
官网:http://www.dharadhevi.com/EN/Dining/2
[清迈] Dhara Dhevi Cake Shop马卡龙(MAYA百货)
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118295871
说好的宁曼区扫街当运动还真,的只是运动...过中午大太阳很多店家没开耶! 有开的都是
咖啡厅,每一间都好美让我眼睛好痒可是我当时吃不下也喝不下,就这样顶着大太阳扫街
走路XD
没看到什么好玩好买的= = 宁曼区应该要晚上来。 走道有点光火,在众家人爆走前赶快
进去MAYA百货吹冷气,冷气让大家都复苏了XD 放松后开始一阵喊累喊渴喊饿的声音,就
到Dhara Dhevi找个位置休息。Dhara Dhevi位于MAYA百货1楼,马可龙很有名,网络心得
大家都说不输巴黎的。
我点了泰奶、黑松露、开心果跟玫瑰荔枝,报告,真的都很优秀! 这四颗每一个都很优秀
! 它的蛋白霜表皮很细致,味道也很浓郁,若真要跟巴黎的比较我还觉得巴黎的比较甜(
可能是当初口味都没选对XD)。 开心果是我的最爱,玫瑰荔枝也很优雅,泰乃又很经典
...总之没有来电的可谓是我个人吃不太懂的黑松露。
冰柜里面有好多好美的蛋糕,虽然吃完午餐好饱、但甜点胃是独立的,还装的进蛋糕。
我在选择马喇龙口味时妹妹负责点蛋糕,结果这么多华丽的蛋糕里面她选了最让我灭火的
一个QQ 外观上灭火,这纹路根本鲑鱼生鱼片嘛......
这个蛋糕的莓果香气很扎实,慕斯绵密滑顺,味道跟甜度都掌握得很均衡,其实是很不错
的蛋糕,我个人就是要挑剔他像鲑鱼生鱼片的外观喇!
不懂家人为什么这么爱点芒果冰沙,中午在Italic明明就点了芒果奇异果冰沙,颜色很美
拿来拍一下。这个季节没有吃到太甜的芒果,都带有一点点酸度,这种口味我反倒喜欢,
因为我本来就很不喜欢吃甜的水果(怪咖我知道)。
Dhara Dhevi的咖啡很不错喔! 烘焙香浓度高,不会酸也不会扎嘴巴,口感跟味道都很合
我们的胃口,拿铁还配了一只肉桂,但肉桂没有很明显。
如果在宁曼区错过Dhara Dhevi别担心,清迈机场也有柜,等飞机的时候吃个下午茶也不
错!

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