[食记] 台北 大安站 上班族疗愈午餐 赛特厨房

楼主: ching9640 (ching)   2018-04-29 23:51:10
店家资讯
店名:F&F 手作餐点/咖啡 / Five & Fantast (赛特厨房)
地址:106 台北市 信义路三段160号
电话: 02 2701 2239
营业时间:平日 10:00-17:00 假日08:30-21:00
消费日期:2018年4月
超多图网志版:https://goo.gl/JdgowD
01|才刚进公司,露露就来讯息说想吃纸包鱼,所以午休时间一行人来到这间【F&F赛特
厨房Five&Fantast】享用午餐,从我到大安上班这一年来,来这吃过不少次,是我们这些
上班族的疗愈午餐选择之一。
02|来讲一下地理位置,之前赛特厨房在大安高工外的巷弄中,而现在搬到了信义路上(
师大附中对面),招牌明显、离大安捷运站走路三分钟内,非常方便。
03|跟走偏美式风格的旧址相比,新店面的装潢比较贴近这两年流行的“韩风咖啡厅”,
洁白明亮的白色墙面、采光良好的落地窗、花草装饰等,充满韩式设计质感。
04|我们今天用餐位至在二楼窗边,采光超级好,拍食物光线均匀,非常好拍;这个小角
落摆了工业风的复古沙发和木桌却不突兀,反道有种随兴混搭的惬意感。
05|赛特厨房招牌是多样的铸铁锅料理等等,菜单上的餐点内容物说明都还没详细的,这
天我们四人都选用了商业午餐$220-$270,套餐附赠饮料一杯,可以选择红茶/绿茶/美式
咖啡。
06|套餐附赠的红茶较一般,中规中矩。
07|从前阵子吃了松露炖饭后,对于松露的味道就非常着迷,这天也是毫不考虑选择赛特
厨房的野菇黑松露意大利面$270+10%。
这道一上桌,就马上闻到无敌浓郁的松露香气,连隔壁桌都被吸引来问我们点什么(笑)!
酱汁煮香浓,面条弹Q软硬适中,且面条和菇类都很入味,一口接着一口,很顺口就吃完
整盘面了!
08|这道是小Penny点的奶油菠菜燻鲑鱼意大利面$320+10%(中辣),我跟Penny都是鲑鱼爱
好者,最喜欢鲑鱼那种富有油脂、滑嫩甘甜的口感,赛特厨房的餐点用料都非常大方,这
盘燻鲑意大利面的燻鲑鱼份量就知道,面条的白酱奶油酱汁煮的香浓好吃。
09|茄汁脆皮鸡排$270+10%,赛特厨房的招牌铸铁锅料理,这天我们点了两样;铸铁锅料
理的特色是锅质使用珐瑯包覆铸铁材质,且因为锅子本身的厚度较厚,食材受热均匀,在
料理时更能锁住食物的原味。
10|另外一道就是露露心心念念的茄汁腊肠纸包鱼$260+10%,铸铁的白色烘焙纸中包有一
只多利鱼、蛤蜊、花椰菜、番茄和一些腊肠,茄汁酸酸甜甜口感,加上多利鱼的软嫩,搭
配起来十分顺口;这两道铸铁锅的餐点的主食是一旁的餐包(可以续点一次喔!),配着纸
包中的红酱沾取食用,非常美味。
11|当日的付款明细,每人吃下来含服务费约$300元,作为一个大安区的简餐单价,而且
有超好拍的疗愈环境、不太贵的价位不贵、好聊天的座位,重点是东西真的好吃!推荐有
到大 站来,一定要找机会试试!

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