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larle (岌岌å¯å±)
2018-04-29 22:28:07餐厅名称:南一排骨
消费时间:2018年/4月
地址:桃园市桃园区宝山街208-1号
电话:03-3559599
营业时间:应该是午晚餐时段
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_29.html
这家南一排骨,是偶然在宝山街上觅食时发现的。这里除一般
鸡腿排骨饭外,也有炒饭可选择,索性分了两次尝试。
排骨饭 70元 肉丝炒饭(小) 60元 炸鸡腿(单点) 55元
排骨饭共有五种配菜,种类挺有诚意,只是调味均偏重,即便
炒青菜也是如此。排骨感觉像炸后再卤,肉厚口感扎实略硬而涩。
肉丝炒饭锅气足,米饭溼软走家常款,味道重在酱油香气,咸
度也较高。
好奇而单点炸鸡腿,为没裹粉的的炸鸡腿路线。鸡腿可能是已
炸好放置,吃来是冷的,未醃入味,肉质偏干,没有鸡腿该有的弹
嫩与肉汁。
餐点都会附上一瓶健健美,不赘述。
在用餐过程观察,发现这家小店主攻外带客潮,或许是邻近居
民的习惯老店,只是与个人喜好有别。说不定店家强项在别的菜肴
,有待你亲身研究。