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餐厅名称:晶华酒店晶华轩
消费时间:2018年/4月
地址:台北市中山区中山北路二段39巷3号3楼
电话:02 25238000
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平常其实很少去晶华酒店吃商业午宴
这次突然有客户请我们在晶华轩用餐
其实有点小期待
晶华酒店内晶华轩在三楼
是一个有点隐密的位置
毕竟是中午的商业午宴
所以有包厢是一定的
不过一个20人座的大包厢人都坐满了之后 显得有点挤
边工作边上菜吧
[迎宾开胃菜] 吃饭这种事情不管是中午或晚上都一样 很少会准时开动的
所以等到真的开吃的时候 肚子都饥里咕噜叫了
开胃菜有 油鸡叉烧醉虾等 份量都一咪咪 而且最难过的是之后的菜也再也看不到肉了
好空虚啊
[鲍参翅肚羹] 其实我一向不喜欢黏黏稠稠的羹品 也不支持吃鱼翅 所以这道羹我就跳过
了
[蕃茄黄金盒] 大颗牛番茄上菜的时候 我充满了惊讶感 虽然大番茄算是蔬菜没错啦
但就一颗大番茄上菜 也太健康了吧 刀切下去中间有包一块黄金嫩豆腐 炖煮后的番茄
番茄味没有那么重
但老实说吃了这么一大颗牛番茄也有够占肚子的
[花菇扒乌参] 一整个很像吃喜酒的概念 没有什么太大的特色
[圆笼双美点] 其实肚子已经被大番茄给占饱了 这时候用餐也差不多到了尾声 蒸笼里送
上的是一颗奶黄包还有一颗芝麻包
都是小巧玲珑的份量 我必须称赞的是 不管是流沙馅或是芝麻馅 都差不多是有爆
浆的视觉效果
[樱花虾米糕] 感觉肚子要被最后一道淀粉给撑饱了 这米糕上面满满的樱花虾 酥香好吃
米糕是干爽的口感
酱香都入米饭中了
[四季水果盘] 最后的是水果 这个就不特别介绍了
第一次来晶华轩 整套用餐下来心里的感觉就是两个字 空虚
除了每道菜感觉都很像是喝喜酒的菜之外
我实在是很不懂那颗牛番茄到底是做什么的啊啊啊啊
如果有需要在五星级大饭店宴客的需求
我真的可以推荐很多其他的 饭店名单啊
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