[食记] 台北 大鼎猪血汤专门店(龙江店)

楼主: savvik (Essay)   2018-04-18 20:47:10
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/222337345
店名: 大鼎猪血汤专门店 (龙江店)
地址: 台北市中山区龙江路164号
电话: 02-2515-2519
价格: 60-300 /人
营业时间:11:00–22:00 (建议 21:00 前来)
用餐时间:2017/4
拍摄相机:Samsung NX mini
个人评价:会再来
改变一下心情, 跳着写, 然后发现店门口这张手震了
这间店经过好几次, 虽然资料上说它营业到22:00
不过我有好几次过了晚上九点就发现它好像有准备收, 最晚九点半就....
所以还是早点来吃好
●这天吃的
卤肉饭, 卤白菜, 大肠猪血汤,
看这猪血汤造型就觉得他们和昌吉街那间有点关系
根据FB 上延吉店的表示, 还真的是亲戚
●卤肉饭
看到这个超惊讶的
一般来说你看到的卤肉饭大多都是卤肉加一点汤汁
整个变成有点像‘肉酱’的作法相当少见
可以看一下另一间昌吉街的卤肉饭, 其他部份也许相似
但两间的卤肉饭很明显风格完全不同
大鼎的口感我更爱一点
虽然它口味重一些
●卤白菜
这个也不错, 不过以味道来说我要说晴光市场黄记鲁肉饭的会更好一点
这个偏咸且较欠虾米香气, 当然因为口味重一点
配饭很好
●大肠猪血汤
这个不错, 一样大肠好吃, 猪血也还ok , 本来应该配酱吃, 但饭和白菜味道都重
这直接吃就很好了
●总评
好几次去都刚好错过......
这次总算有吃到, 满足

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