餐厅名称:无店名(多称“纯米邱”)
消费时间:2018年/4月
地址:桃园市中坜区中正路500号
营业时间:06:00-卖完(中午左右), 周一公休
餐厅名称:春来菜包
消费时间:2018年/4月
地址:桃园市中坜区民族路278号
电话:03-4937634
营业时间:06:00-18:00, 周一公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_16.html
对中坜一带的菜包了解有限。
撇开知名度最高的刘妈妈和三角店不谈,仅试过陆妈妈造型菜
包、随性访得的仁利菜包,以及在住处邻近的春来菜包。在网络上
查得纯米邱,原听说已不卖菜包,但近期复售,立刻前往品尝。
纯米邱店内尚有卖萝卜糕及草仔粿等,但初试先以菜包为主,
每颗三十元。
菜包外皮软中有Q,萝卜丝溼软微脆,内馅尚有瘦肉条及虾米
,并带胡椒香。个人口味重,初尝觉得少点什么,然而越吃味道越
足,登时理解这菜包为何受人推崇。
想起春来菜包尝过却未留下食记,找了时间重访,这里的菜包
同样是三十元。
春来菜包的外皮相对溼软。馅料以萝卜丝为主,口感和纯米邱
差不多,有红葱头及胡椒香,调味比纯米邱重些,且水分较多。
整体而言,两家菜包的滋味皆好,只是个人较喜欢纯米邱的外
皮口感。至于哪家会是你的心头好,亲身试过便知晓。