餐厅名称：Cabane A Sucre Chez Dany
消费时间：2018年4月
地址：195 Rue de la Sabli锇e, Trois-Rivi锇es, QC G9B 7A9
电话：+1 (819) 370-4769
价位：每人约20 CAD
营业时间：11:00~20:30
好读图文版：http://rebeccachao.blogspot.ca/2018/04/cabane-sucre-chez-dany.html
据说加拿大的魁北克所生产的枫糖占全球枫糖出产量的80%，也因此每年的3-4月的Maple Syrup Festival对于魁北克人来说是很重要的节日。3-4月的天气介于-5℃~5℃之间，特别适合采收枫糖浆。大家会携家带眷一起到枫糖小屋（英:Sugar Shack、法:cabane sucre）享受枫糖制成的美食，通常为吃到饱的形式，一人要价约20CAD上下
去年我五月才到加拿大错过了Maple Syrup Festival，所以今年一到就赶快预约时间前往。我们去的这家在三河市郊，离我们住的地方只要10分钟车程，特别的是这间好像有和旅行团配合，所以是整年度都有开放，门口还有放简体字的DM，真的很妙
就定位之后负责的waitress会过来先上汤和小菜，再视吃饭的进度上后续的主菜及甜点。所有的料理都是可以续加的，但基本上很快就会吃饱了(嗝)
还有前面的餐点不要吃太多，必须留点胃给甜点，毕竟Maple Syrup Festival的主体是枫糖派啊啊！
一上桌会有面包、奶油、甜菜根、枫糖浆可以取用
先上桌的是法式豌豆汤、炸猪耳朵(这个脆脆的毫豪吃啊)
主菜(左上至右下):炸薯片、肉派、枫糖火腿香肠、欧姆蛋、煮豆子，Waitress说每道菜都可以搭配枫糖浆食用(吓)
最后甜点部分左边是敲好吃的枫糖派，右边是很像炸年糕的炸薄饼
基本上吃上一轮不用续加就已经饱到不行了，吃甜点的时候waitress会问妳要枫糖茶还是咖啡，这时候一定要点茶啊！枫糖茶的特殊香气超棒的！！
我以前居然都没有发现Orz，好想赶快冲去买几盒屯起来慢慢喝。
饭后可以到户外走走顺便再吃这个枫糖冰。这是把枫糖浆倒在干净的雪上让它慢慢结冻后再拿一根木棒喇起来吃，跟吃麦芽糖的方式很像。不过这个太甜了我受不了，只能看着魁北克人开心地吃光光
总体来说还算新鲜有趣的体验，食物的部分甜点的表现>>>>>主餐，尤其枫糖派+枫糖茶真的是很魁北克的滋味啊！
如果大家到魁北克旅游千万不能错过哦 :)