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作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
标题: [食记] [桃园] 香港龙记小馆 据说是正宗广式口味
时间: Fri Apr 13 11:37:37 2018
[桃园] 香港龙记小馆 ～据说是正宗广式口味
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　　在桃园吃港式料理，还蛮多人推县府附近的香港龙记小馆。
　　上回拜访的桐鼎胜味丼位于县府路与民安路交叉口，龙记就在另一路口厦门街里。
　　店名叫龙记，应该是因待过大饭店餐厅的李彦龙主厨。
　　不过店内充满李宗霖的海报，则是因他是小老板。
　　嗯～不追星，就算有出现在店内，也许我也眼拙认不出来，。
　　龙记外观看来颇大气宽敞，但实际可内用桌数并不多，故听说很容易客满。
　　这天晚间刚开始营业就前来到用餐完毕，是还没遇见客满（因有些外带单），
不过就见老板娘很积极把客人塞到小桌子里。
　　用餐环境颇阳春，有热茶可自助取用。辣豆瓣酱完全不是我的菜。
　　据说龙记有个大特色：久候。
　　来访时，也许因来客量还不算多，故没有等很久。
　　但也许也因没有等很久，肚子不够饿，只觉得餐点都偏油腻了。
　　之前看过一个乡民对龙记的评论是：
　　　　正宗广东口味，但正宗的广式港式口味其实台湾人容易吃不习惯。
　　吃过后，还颇赞同他的论点。
　　如果平日来用餐，可以点主餐+时蔬+港点+靓例汤1盅的商业套餐（155）。
　　假日只能单点，本来看到炒饭有两个价位标小／例，还以为是附例汤，
但似乎只是大小之分。
　　朋友有参考网友推荐，我们点了鲜虾腐皮卷（70）、腊味萝卜糕（65）、
　　　　　　　　　　　　　　　　扬州炒饭（小105）、干炒牛河（155）。
　　鲜虾腐皮卷，腐皮微酥稍油，内馅算鲜，只是几乎感受不到鲜虾。
　　腊味萝卜糕，算煎得外赤内软嫩，不错吃，但超爱点萝卜糕的朋友没很爱。
　　扬州炒饭，乍看例例分名颇为油亮的炒饭，吃一两口咸香迷人，但禁不住多吃几口。
　　干炒牛河，肉滑嫩、河粉微Q，有锅气但不至于炒到焦苦，但口味偏重偏油些。
　　也许是没点好，全点到偏油的餐点。（Menu）
　　也许真的广式正宗，不合喜清淡料里的胃口啊！
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桃园市桃园区厦门街22号　03-3382088
11:00～14:00　17:00～21:00　周二公休
香港龙记小馆H.k Lung Kee Restaurant