店名：海洋。微光
消费日期：2018年/4月
地点：高雄市楠梓区援中路550号
电话：07-3641135
营业时间：16:00-00:00
图文网志好读版:
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高雄楠梓新开了一间很有气氛的法式餐厅，占地超大。超有情调的户内外餐酒馆，室外有
懒骨头可躺着看星空。料理主打的是法式创意料理以及酒类，想要放松的高雄民众又多了
一个好去处囉。白天的景色非常的明亮，给人一种非常舒服的感觉。
▲珊瑚小鱼$200
这道料理的最上头有两只炸得非常酥脆的小鱼，底下则是满满的酥炸牛蒡薄片，牛蒡薄片
的口感吃起来就像洋芋片一样，会让你想要一口接着一口吃，不知不觉就会见底了。
▲海洋中卷榛果饭$220
这道料理是这家店的创意料理之一，它是将饭包裹在一圈一圈的中卷里头，让你在入口时
除了吃到米饭本身之外，还可以吃到中卷Q弹的口感，是非常特别的一道料理。
▲下午茶C套餐-招牌海鲜的烤鱼$380
视当日鱼种由主厨现烤的新鲜烤鱼，另外搭配葱花饭团、泡菜脆皮豆腐，以及葡萄柚烤盅
。因为位置靠海，所以餐厅的海鲜料理十分厉害，鱼肉非常鲜嫩。饭团的味道十分入味，
因为是烤过的，所以表面微带焦黄，口感上吃起来脆脆的。脆皮豆腐表面炸得金黄酥脆，
里层的豆腐则保有原来的嫩度，就像是炸豆腐但是不油，吃下去的口感非常滑顺。葡萄柚
烤盅里面主要是焗烤蕈菇，搭配作为底盘的葡萄柚，这道料理我觉得非常的有创意，一般
来说不会把水果加入料理中。刚入口时会十分惊艳，带有葡萄柚香气的焗烤竟然如此搭配
，味道的结合竟然如此恰到好处。