店名：Babo Arms珍珠手作自动化茶饮
电话：0287718616
地址：忠孝东路四段248巷
价格：40-120
用餐时间：2017/3/26
图文：http://ijn123g2.pixnet.net/blog/post/344898260
超酷机械手臂 喝饮料也要自动化
▲图上这一杯，红豆珍珠鲜奶茶100元。
台北市东区最近出现了一家，用机械手臂制作饮品的饮料店，小花上周刚好路过 就前往
朝圣，来一探究竟到底这个机械手臂做的饮料到底好不好喝呢！
▲在Google地图上打上“自动 饮料”关键字一下就找到了~
▲首先是店门口，装潢别致，蛮用心的，同条街上有拉拉熊餐厅，听说最近主题餐厅出现
倒闭潮呢！小花刚好去的时间是下午，所以没什么人，老板娘很亲切的招呼。
▲客人都要先在左手边的点单机使用菜单来点选，侧栏有好几页可以翻，菜单上有附图片
，可直觉看到饮品完整模样。
老板娘很热心的教学，接着点选想要的饮品后就会印热感应的单据出来，因为目前该机种
功能还未齐全，所以把单据拿给店员付费即可，老板娘说之后设定好就可以全用机器付钱
囉！
▲付款方式繁多，LINE、信用卡、微信，支付宝都可以。
翻了一下还是想喝鲜奶茶，我就是个鲜奶茶控呀哈哈，就决定是你了，红豆珍珠鲜奶茶，
100元。
店内珍珠种类繁多，光是口味就有23种，每天都会有大约4种口味，固定会有的是黑糖珍
珠。我去的时候刚好看到他们正在做珍珠，员工说手工珍珠一种口味就要花30分左右的时
间。
付费完后，机器开始运转，令人期待的自动化手臂，板娘还特别提醒切入录影的时间点，
我问说很多人都会录吗？她笑说对！
嗯，原来是一场机器人的表演秀呢(?)
饮料制作影片：
机器开始运作流程如下，取杯，加入冰块，装茶，把冰块打碎，然后倒入杯中，珍珠&牛
奶是店员加入的，他说目前程式还没把加牛奶和加珍珠写入，以后也会以全自动的目标来
设计，老板娘说机器比人好的地方在于每一杯的品质都会维持一样，不会有差异。
饮料制作过程清爽干净、迅速，也很有趣，看手臂算好距离开始作业，有种Magic的感想
。
其实我很好奇为什么会有这样的一台机器，开始跟老板娘瞎聊，他说他们是科技公司，研
发机器才是主业，说到会发明这种机器也是想将人力节省化，这样就把省下的时间，拿去
做多口味的珍珠，赚更多的钱。
但目前来说煮茶和做珍珠、煮珍珠还是需要人力的。我又问了一个机车问题，如果要做好
几杯呢？老板娘说“就请客人慢慢等囉！因为买饮料本身就需要等。”
我记得看过新闻采访连锁饮料店，因应某大型企业活动，一次做了一万杯的报导，画面中
店员把茶加入大桶子中，然后加入糖和冰块，搅一搅后一杯杯倒在杯中封杯，如此完成。
新闻影片在此↓
所以我就在想这样机器不就没办法达到，毕竟算一算这样一杯的时间也超过一分多钟，如
果一万杯，嗯..看来要等很久呢！
然后我又问未来会不会24小时营业，目前答案是否定的，因为原物料那些还是需要人力，
所以也没办法完全自动化，目前来看发展是好的，
以后饮料市场究竟会不会机器取代人力呢？目前来看我认为是不会，理由如下。
1.食材和珍珠需要煮，除非一套都研发出来，从冰箱到杯中管线都一条龙，这样才有可能
。
2.饮料店需要温度，非连锁独立饮料店，通常要和客人培养交情，才能稳固在地的生意。
3.外送，饮料店如果不是在夜市等人潮热门点，很需要靠外送来撑起营业额的。
4.客制化，饮料店需要针对不同需求的客人，有些时候要提供更多的Special服务，例如
珍珠不要太多，或是甜度要微微微甜，或超超超超甜，或是隐藏菜单等。
5.多杯制作速度，这一点人力上还是比较快。
目前想到大概就这些，蛤，你问我口感吗？这么贵当然好喝啊，品尝了一下这杯 几爸抠
的红豆珍珠鲜奶茶，嗯~表现中规中矩，就是饮料的好喝，红豆珍珠蛮用心的，每一颗里
面竟然都有红豆在里头，然后珍珠Q度也不错，不会太甜，搭配鲜奶茶就是一杯满分的下
午茶。
最后，价格上是真的小贵，但购物体验也是不错的朝圣呢~以上
附上打卡乡民一名(?)
《店名》
Babo Arms珍珠手作自动化茶饮
《地址》
忠孝东路四段248巷
《电话》
0287718616