※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1QlUgb_d ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 鼎食私房北方料理，果贸社区的北方料理
时间: Fri Mar 30 15:43:27 2018
地址：81351高雄市左营区翠华路603号
电话：(07)581-3005
营业时间：10:00~22:00，周一公休
每人消费：100元左右
消费时间：2018年3月
邻近捷运站：R14巨蛋站
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347171306
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这间鼎食私房北方料理是在走爱河自行车道的时候顺道解决午餐的。虽然附近就是大名鼎
鼎的吴妈妈饺子馆，但还是决定来吃点不一样的。
不知道跟附近的消费型态有无关系，在平日的中午几乎没什么人，连灯都没有开了。店内
的座位大概有30~40个左右，另外还有隔间的圆桌可供聚餐用。
自助区在柜台的右手边，餐具、调味料等都是在这边自取。
贩卖的类型主要分为面食、水饺、饭类、小吃等数类。从卷饼到牛肉面、水饺、酸辣汤到
炒饭、烩饭都有，一应俱全。另外还有在卖酸菜白肉锅。至于价格还不好说，要看了实物
才知道。
首先是葱油饼(35元)。有给到8片还不算少，而且有洒一点胡椒让香味更突出一些。不过
吃起来口感比较没那么爽脆，感觉稍嫌生硬了一些，猜测是用油没用那么多的关系，自己
在家做的时候也会这样。
剩下几样是同时上的，赶快在旁边摆一张一卡通当作比例尺。
首先是牛肉卷饼(90元)。现在卷饼好像都愈来愈贵，这样的分量似乎也不意外。整体的口
感很清爽，饼皮反而没有像葱油饼那种乾乾的感觉。
冰花锅贴(70元)。这外观真的满浮夸的，视觉效果很赞。若以锅贴本体来算的话只有6粒
，但是里面的猪肉馅饱满，而且脆皮的口感也薄脆轻盈，可以当作尝鲜看看。
酸辣汤(40元)。单看价位可能会觉得贵了一点，但是实际端上来的时候超大超深一碗，差
点喝不完。我个人喝起来的感觉也是不怎么酸和辣，不过很香、料也很多，喝起来有满足
感。
总结一下。消费而言我个人觉得其实还好，而且有种一不小心点太多的感觉，吃完很撑。
店家人也很好，整体的口味也还不错，而且那个冰花锅贴真的很浮夸(称赞意味)。各位有
空到果贸一带的话不妨来尝试看看~