餐厅名称：青岛豆浆店
消费时间：2018年/1月
地址：台北市中正区杭州南路一段139-3号
营业时间：05:30–11:30 周日公休
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先生向来喜爱中式早餐，可惜好吃有特色的中式早餐难寻
前阵子经过久闻大名的青岛豆浆店，发现排队的人不算多，立刻决定今天就吃这个了
仔细端详炉火小心调整每个烧饼
因为烧饼都是一个一个烤出来的，所以几乎都要等
店内最热门的品项就是这个肉饼，再来就是韭菜盒子
两者的饼皮都是用炭火慢慢烤出来的，吃起来厚实有面香
不像一般用油煎的吃起来都是油味
加上肉饼咬下去的肉汁满溢，与干香的饼皮真是绝配
韭菜盒子因为没有肉汁，整体口感稍干
我看店内熟客多半自己加些桌上的酱油跟辣油，果真口感跟滋味都更立体了些
蛋饼普通
青岛的豆浆带股烧焦味，甜浆喝起来特别明显
咸豆浆里倒是很温和，再搭上一个肉饼真是美妙组合
青岛的食物确实很有特色，是久没有吃就会想念的那种
加上很有中式早餐特有的氛围，吃起来更有滋有味
已经是我们想吃中式早餐的第一选择了