[食记] 台北 咖朵咖啡 最好吃的舒芙蕾?松饼不错

楼主: ert230 (岚岚)   2018-03-28 21:58:52
餐厅名称:咖朵咖啡 Caldo Cafe
消费时间:2017/10
地址:10691台北市大安区敦化南路一段190巷16-1号
电话: 02 2721 8895
营业时间:平常日11:00 ~ 22:00;例假日10:00 ~ 22:00
每人平均价位:250
可否刷卡:好像不行
有无包厢:无
推荐菜色:厚松饼
部落格好读版本
https://lanlan.tw/caldo-cafe/
以下纯文字复制贴上
咖朵咖啡以轻盈的舒芙蕾见闻,第一次造访是大学时,
也不是在这个地址,现在位于忠孝敦化后面的巷弄,这篇是三访,
附近非常热闹充满各式各样的餐厅,当天本来想吃谷咖啡,
结果没有开只好转战东区吃原本就很喜欢的咖朵咖啡,
他们家的甜点也是非常厉害,除了厚松饼外,抹茶熔岩也很棒
或是你不想吃甜的也有咸的三明治可以吃,都不贵,
非常适合跟姊妹朋友约在这边吃个下午茶或是早午餐,
当天造访是平日中午,所以可能没什么人吧,
之前假日造访就很多人,有时候还要排队,
所以要吃咖朵很建议平日中午来
门口有一台冰滴咖啡机,看起来满专业的,
客满的话一般就是在这个柜台登记候位,
有部分的沙发座位,这边还满Q好坐的,
咖朵咖啡最有名的就是舒芙蕾,但我还没有吃过
以前还听说过他是台北最好吃的舒芙蕾
每天口味不一样,所以要看你喜欢什么口味喔!
每日供应 原味香草舒芙蕾
星期二 米香乌龙
星期三 抹茶舒芙蕾
星期四 蜜香红茶舒芙蕾
星期五 伯爵茶舒芙蕾
星期六日 黑糖舒芙
芥末胡椒牛肉三明治(160)
如果还没有吃正餐的话不妨点个三明治吧,
一份160元还不算贵,三明治有四个口味喔,
我点的这个我还满喜欢的,不过竟然不是四个而是三个,
红色那个容器里面是鸡蛋沙拉,分量不多口味不错,
胡椒牛肉带了一点烟薰的风味,算是比较轻食风,
不是热腾腾的三明治,很入入口,
生菜也给的很多,搭配起来一点都不厚重,
冰拿铁(150)
冰伯爵奶茶(150)
伯爵奶茶香浓厚我还满喜欢的,
上头撒了些柠檬皮,香气明显而清爽,
拿铁咖啡容器超复古精致,味道一般,
原味热蛋糕Hot CAke(240)
双重乳酪蛋糕一样是240元,也是两片,
二访三访都问过店员差别在哪里,但都没什么印象,
因为差别好像不是很大,听完还是很犹豫要选哪个,
后来我就选了原味的,两种还都长得很像喔
忠孝敦化咖啡
热呼呼的厚松饼现点现做要等一下喔,
吃起来很蓬松软绵,上面的是蜂蜜奶油,
可以趁著松饼还热呼呼时抹著吃,不然冷掉就不好抹,
蜂蜜奶油真的满香的跟一般奶油味道不一样,
蜂蜜奶油很大一块哈,虽然很肥但忍不住抹了
也可以看到松饼很
旁边还有一小球粉色的酸甜雪酪,好像是葡萄柚口味,
也可以搭松饼一起吃,非常的清爽,雪酪是无奶的冰淇淋
对于怕胖的女生来说雪酪无非是个吃冰的好选择,
咖朵这个雪酪真的做的不错吃,可惜很小一球哈哈
雪酪里面有果肉喔,吃起来很健康,
觉得不够甜还可以淋上蜂蜜哈哈,甜滋滋
美好的松饼三两下就嗑光光了
抹茶熔岩巧克力(220)
这颗熔岩其实还满小一颗的,比我想的小一些
旁边附上一球香草冰淇淋跟脆片,现烤也要等一下,
里面的抹茶很浓郁,外层蛋糕体有点酥脆,
热呼呼的,切开来会爆浆的视觉系甜点
不得不说他的抹茶香气有超乎我的想像,
真的还满抹的,浓郁带点苦韵,甜度算是一般般,
也可以搭配冰淇淋一起吃增添风味囉
以下附上 咖朵的菜单
他们是这种纸本印刷的,翻久会比较旧一点,
优点大概是可以迅速更换菜单,很多店都采这种形式,
很厉害的舒芙蕾口味,这边再分享一次给大家
每日供应 原味香草舒芙蕾
星期二 米香乌龙
星期三 抹茶舒芙蕾
星期四 蜜香红茶舒芙蕾
星期五 伯爵茶舒芙蕾
星期六日 黑糖舒芙蕾
记得看一下自己想吃什么口味喔,不然可能向隅,
当天就没有遇到抹茶口味,索性不点了
舒芙蕾就是小小一个、很轻盈、很难制作的甜点,
厉害的厚松饼有两种不同的可以点,
可惜还没有推出不同的口味,但是原味通常很美好,
喜欢吃格子松饼咖朵也有,价格一样不贵,
跟厚松饼比起来格子松饼就是便宜不少啊!
饮品类,咖啡少了单品咖啡,可能点播率不高吧?
不喝咖啡也有茶品可以点,
去年底造访咖朵咖啡 Caldo Cafe已经是三访了,
一访还是在忠孝复兴对面巷弄中,现在变成在忠孝敦化了,
不过交通一样方便,餐点也一样讨喜,
喜欢下午茶甜点的朋友不妨试试看
若不点厚松饼,点个格子松饼加三明治,
跟姊妹两个人也可以度过悠闲的下午时光,
当然也有饱足感,再加上价格不高很值得推荐

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