餐厅名称：味君子聪抓饼
消费时间：2018/03/21
地址：
新北市深坑区北深路三段155巷29号五楼
电话： (02)2664-5011 0928-635918
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台北市松山区新东街41-4号一楼
电话：0921-112818
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新北市芦洲区中山一路103巷23号一楼
电话：0933-813985 (02)2848-2616
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营业时间：10:00AM~17:00PM
店家商品图片:http://www.smile.21tw.net/
以上声明，或许底下文章会让人误认是广告文，但好吃的东西我很想分享
老实说，我对美食是有一定的心得和想法，尤其是对海产方面更是如此，这可能是小
时后开始，老是喜欢跟着老爸上山下海，受到他耳濡目染影响的关系吧！也说真的，我对
面粉做出来的所谓美食并没有太大的兴趣，或许也跟我们从小到大成长环境和过程有点关
系，当然除了孩提时后的夹着很多肉块等配料的麦当劳汉堡以外。
这样的情况，是从十多年前吃过从小看我长大的屘舅工厂，所做的葱抓饼以后才开始
改观的，老实说屘舅他不是坊间号称祖传三代的百年老店，也不是一般标榜从小在面食馆
当学徒三年十个月练就出来的好功夫的老师傅，据了解他是中年以后因为对面食的喜好并
加入一些现代人对传统美食安全、卫生、美味、方便、普遍的新概念后，拜师学艺学来这
样的一门技术。据了解该公司一开始也从卖葱抓饼单一产品开始，我也因为家母的关系，
所以在他创业之初就有机会吃过他们家的葱抓饼，简单一片抓饼确实让我对传统的面食观
念改观，除了简单方便外就是美味可口。
从他们不只是供货给不同大大小小盘商业者，和我们家族亲戚和他们公司全程参与生
产过程的员工，一直以来都乐意且持续使用它们公司商品，我想这就是他们公司产品安全
与卫生最好见证，也是他们工厂所揭示的安全、卫生最好的证明。他们公司产品除了靠老
客户的推荐外，也请公司司机和宅配业者的配合的关系，所以在全国各地及离岛方面，只
要在适当数量都可以免费宅配到府上。
当我们在家不管是早餐、点心、宵夜，只要从冰箱冷冻库拿出产品来，不需退冰，只
要简单几个步骤；短短十来分钟就可以让全家享受简单又美味的面食，我想这就是他们所
谓的取得普遍性和操作方便性的基本概念。另外不到两个铜板的价钱，不到十分钟的时间
，一客餐点；一份妈妈的用心，这种平易简单；有价似无价的价值很难去计算的……。
没有昨天亲自造访屘舅他家，几乎没有注意到在几年之后，他对工厂经营越来越用心
，当然相对的品项也越来越多，其中包括不同配料的韭菜盒子、葱肉酥饼、锅贴、水饺、
汤包等，当然也有配合素食主义者提供全素的口味，尽管如此他们在产品上还是坚持安全
、卫生、方便、美味和价值。
说到美食；聊到面食，我推荐大快食品有限公司 味君子葱抓饼等系列产品。