餐厅名称：大江户町鳗屋
消费时间：2017/12
地 址：台中市南屯区文心南二路1号2楼（文心南二路与大墩南路口）
电 话：04-24737711
营业时间：11:30-14:30、17:30-21:30
图 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/461504258
因为喜欢吃鳗鱼饭的关系
所以这次来台中搜寻了一些相关餐厅
大江户町鳗屋网络上很多食记，食尚玩家也采访过
餐厅这边有一个收费停车场，停车方便
加上用餐环境看起来很不错，想说来吃看看
餐厅走的是日式风，日本江户时代的怀旧市集街景
很有味道，平日用餐人潮不多，位置相对充裕
虽然是平日，但为了保险起见还是先订位了
在等待带位的同时，外面桌上也有菜单可以先点菜
看到梦幻鳗鱼桶饭三吃实在很心动，当下决定就是这个了
上面有食用步骤，送餐的时候服务生也会再叙述一遍
酱汁甜甜咸咸的炙比目鱼鳍边寿司，入口即化，好吃
今天的主角梦幻鳗鱼桶饭三吃，卖相很好，看到都要流口水了
份量很足，饭完全被鳗鱼盖住，咸甜的酱汁不论是跟鳗鱼还是饭的味道都很搭
也吃得到黏黏的胶质，细刺也处理得很不错
我跟先生都很喜欢这道鳗鱼起司欧姆蛋，口感软嫩，起司跟蛋的香味很融合
当时店家有活动，在FB打卡就送一本鳗鱼串烧，因为吃了有喜欢，后来又再加点
鳗骨仙贝因为吃起来有油耗味就不太喜欢了
这餐吃下来大都有合我们口味，下次有机会到台中会想再来吃。